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レシピID :428659
イカと海老のカレーマヨネーズ炒め♪
イカと海老の淡白な味に、カレーマヨネーズのぴりりとした感じと醤油の味がうまく絡んで美味しいですよ♪
材料 （ 2人分 ）
イカ
胴一パイ
海老
6匹
しめじ
1/4房
A カレー粉
小さじ1
A マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
適宜
パセリ
適宜
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1
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イカは輪切りに、海老は殻を剥いて背ワタを取ります。
しめじは小房に裂いておきます。
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2
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1の材料にAをまぜたものをよく絡ませて、そのままフライパンへ。
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3
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イカと海老に火が通ったら、醤油をまわしかけ、塩コショウで味を調整します。
醤油をよく絡ませたらお皿へ。
仕上げにパセリを飾って出来上がり～♪
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4
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次の日にリメイクでチャーハンにしてみましたよ！
コレもおいしかった～♪
コツ・ポイント
いためるときに油はひかず、マヨネーズの油分でいためます。
炒める前に、よーく調味料を絡ませてくださいね～(^^)v
炒める前に、よーく調味料を絡ませてくださいね～(^^)v
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公開日：
07/09/11
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