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レシピID :428701

炊飯器で簡単!本格クリームシチュー

炊飯器で簡単!本格クリームシチュー
炊飯器にまかせておけば失敗ナシです♪

材料 ( 2~3人分 )

鶏もも肉
1枚
ウインナー(お好みで)
3本
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
しめじ
1パック
★水
300cc
★白ワイン
50cc
★固形スープの素
1個
★ローリエ
1枚
ホワイトソース缶
1缶(250~285g)
牛乳
100cc
片栗粉
大さじ1
塩・こしょう
少々
アク取りシート
2枚

1

鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大、しめじは石づきを取りほぐしておく。

2

写真

炊飯器の内釜に、鶏むね肉・ウインナー・玉ねぎ・じゃがいもと★の材料を入れ、アク取りシートを上にのせ炊飯のスイッチを入れ30分待つ。

3

スイッチはそのままにしてしめじ、ホワイトソース缶、片栗粉を加えた牛乳を入れ、全体を混ぜ合わせ塩・こしょうで味を整える。
再びアク取りシートをのせ10分待つ。

4

写真

できあがり~。

コツ・ポイント

最後の彩りに茹でたブロッコリーをのせるととてもキレイです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/11
小さな子どもがいるので炊飯器調理にはまっています。お鍋の前についてなくて良いので大助かり!

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