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炊飯器で簡単!本格クリームシチュー

レシピID :428701
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炊飯器にまかせておけば失敗ナシです♪

材料 ( 2~3人分 )

鶏もも肉 1枚
ウインナー(お好みで) 3本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
しめじ 1パック
★水 300cc
★白ワイン 50cc
★固形スープの素 1個
★ローリエ 1枚
ホワイトソース缶 1缶(250~285g)
牛乳 100cc
片栗粉 大さじ1
塩・こしょう 少々
アク取りシート 2枚

1

鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大、しめじは石づきを取りほぐしておく。

2

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炊飯器の内釜に、鶏むね肉・ウインナー・玉ねぎ・じゃがいもと★の材料を入れ、アク取りシートを上にのせ炊飯のスイッチを入れ30分待つ。

3

スイッチはそのままにしてしめじ、ホワイトソース缶、片栗粉を加えた牛乳を入れ、全体を混ぜ合わせ塩・こしょうで味を整える。
再びアク取りシートをのせ10分待つ。

4

写真

できあがり~。

コツ・ポイント

最後の彩りに茹でたブロッコリーをのせるととてもキレイです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/11

小さな子どもがいるので炊飯器調理にはまっています。お鍋の前についてなくて良いので大助かり!

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