ほうれん草とモッッアレッラのサラダ
レシピID:428705
オリーブオイルと塩コショウ、粉チーズをまぶしただけの簡単で美味しいサラダは、本格イタリアンの味。
材料 （ 4人分 ）
| ほうれん草 | 200ｇ |
| モッツァレッラ | 1袋 |
| くるみ | 20ｇ |
| クラフトのパルメザンチーズ | |
| 大さじ1～２ | |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩コショウ | 少々 |
| レモン果汁 | 好みで 小さじ1 |
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1
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■ほうれん草は食べやすい大きさに切りさっと茹でる。（冷凍でも可能）
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2
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■オリーブオイル、塩コショウ、胡桃を混ぜ合わせる。
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3
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■ほうれん草とモッツアレッラチーズを合わせ、2のドレッシングをかけて、さっくり混ぜる。
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4
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■最後にクラフトのパルメザンチーズをまぶし、好みでレモン果汁をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
■ドレッシングにアンチョビを加えても美味しいです。
■胡桃が無くても、他のナッツ類を代用しても美味しいです。
■レモン果汁はお好みでかけてください。
■胡桃が無くても、他のナッツ類を代用しても美味しいです。
■レモン果汁はお好みでかけてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(38人)
素材がシンプルなだけに、おいしさは買う別ですよね。ありがとう
いつもありがとうございます。定番にして頂き、嬉しいです。
お客様にも好評だったようで、私も嬉しいです。ありがとう！
リピ頂き、ありがとうございます。器もキュートで素敵です！
プロセスチーズも美味しそうですね。ありがとうございます！
ありがとうございました。
ご家族の皆様にも喜んで頂けて嬉しいです。有難うございました。
ずっと保存してくださっていたのですね。ありがとうございました
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/11
■イタリアに住んでいた頃、イタリア人はドレッシングはあまり使わず
シンプルにオリーブオイルと塩コショウだけでサラダを食べていました。
簡単ですが、一番美味しいサラダの食べ方ではないでしょうか。
シンプルにオリーブオイルと塩コショウだけでサラダを食べていました。
簡単ですが、一番美味しいサラダの食べ方ではないでしょうか。
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