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レシピID :428705

ほうれん草とモッッアレッラのサラダ

ほうれん草とモッッアレッラのサラダ
オリーブオイルと塩コショウ、粉チーズをまぶしただけの簡単で美味しいサラダは、本格イタリアンの味。

材料 ( 4人分 )

ほうれん草
200g
モッツァレッラ
1袋
くるみ
20g
クラフトのパルメザンチーズ
大さじ1~2
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
少々
レモン果汁
好みで 小さじ1

1

■ほうれん草は食べやすい大きさに切りさっと茹でる。(冷凍でも可能)

2

■オリーブオイル、塩コショウ、胡桃を混ぜ合わせる。

3

■ほうれん草とモッツアレッラチーズを合わせ、2のドレッシングをかけて、さっくり混ぜる。

4

■最後にクラフトのパルメザンチーズをまぶし、好みでレモン果汁をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

■ドレッシングにアンチョビを加えても美味しいです。
■胡桃が無くても、他のナッツ類を代用しても美味しいです。
■レモン果汁はお好みでかけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

10/09/10

写真

シンプルで美味しかった(*^^*)また作ります!

ツワリ

シンプルイズベストですよね~♪ありがとうございます。

10/04/26

写真

私はアーモンドでしてみました♪おしゃれで美味しいです☆

ネオネオさん

アーモンドも食感良くて、美味しそうですね!ありがとう!

10/03/23

写真

リピ♪この組み合わせ大好きです♡とってもおいしくてお気に入り♬♫

オレンジデイ

彩りも綺麗★おいしそう♪リピもありがとうございました!

10/02/24

写真

レモンたっぷりのサッパリ味で戴きました。すごくおいしくて大好き♡

オレンジデイ

レモン風味、いいですね。シンプルが一番。ありがとう!

09/11/30

写真

ピーナッツで。大人なサラダいいですね。自分じゃ思いつかないわっ。

あっちゃんさまさま

ピーナツとほうれん草の相性も抜群そうですね~!ありがとう!

09/08/04

写真

簡単なイタリアンサラダの完成です〰シンプルで美味しかったです♪

lunatomo

素材がシンプルなだけに、おいしさは買う別ですよね。ありがとう

09/07/19

写真

オリーブ油と胡桃の香ばしさが良いですね♪とても美味しかったです❤

ぽりぽり拓庵

いつもありがとうございます。定番にして頂き、嬉しいです。

09/05/11

写真

客人に「味付けは何~?」って大好評でした。有難うございます!

rakuen

お客様にも好評だったようで、私も嬉しいです。ありがとう!

09/03/17

写真

実はリピ☆シンプルだけど胡桃の香りとモッツァレラの風味で美味❤

ちあみる

リピ頂き、ありがとうございます。器もキュートで素敵です!

08/12/08

写真

プロセスチーズで。チーズの香りと胡桃の食感たたまらないですね♪

やまうさ

プロセスチーズも美味しそうですね。ありがとうございます!

08/07/26

写真

初めて食べる味でした。ごちそうさまm(_ _"m)ペコリ

vabochan

ありがとうございました。

08/03/22

写真

見た目も、味もとても良かったです。家族に好評でした。

クロヤギ

ご家族の皆様にも喜んで頂けて嬉しいです。有難うございました。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/11
■イタリアに住んでいた頃、イタリア人はドレッシングはあまり使わず
シンプルにオリーブオイルと塩コショウだけでサラダを食べていました。
簡単ですが、一番美味しいサラダの食べ方ではないでしょうか。