« こばたんのレシピ （168品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ホクホク！栗ご飯

レシピID :428893
メイン画像
栗が手に入ったら栗ご飯を炊いてみませんか？H19.12.17話題入りさせていただきました（＾＾）ありがとうございました♪
こばたん こばたん

材料

米 ２合
栗 約３００ｇ（大１５粒ほど）
しょうゆ 大１
酒 小２
塩 小１/３

1

栗は包丁で鬼皮を剥き、電子レンジで１０～２０秒温め、渋皮を剥きます。（温めると少し剥きやすくなります）栗はお好みの大きさに切っておきます。炊くと崩れやすくなりますので、少し大き目がオススメです＾＾

2

炊飯釜にお米と調味料を入れ、通常の水加減にセットします。栗を上にのせて炊飯スタート！炊き上がったら、５分ほど蒸してくださいね♪

3

コツ・ポイント

栗を剥く時は、手を切らないように気をつけてくださいね♪
私は栗の先端の方に刃を入れて、お尻に向けて鬼皮を持ち上げるようにして剥いています＾＾
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (17人)

08/11/29

写真

今年初の栗ご飯。くりがホクホクでおいしかった～！

kahoo

美味しそうですね❤初栗ごはんに選んでくださってありがとう♪

08/11/09

写真

頂き物のむき栗で初栗ご飯です☆写真はｲﾏｲﾁですが美味でした☆

ちゅらキチ

美味しく食べてくださって嬉しいです♪ありがとう＾＾

08/10/16

写真

今年もお世話になりました～✿２合分あっという間に完食♫ゴチです♥

せろ君

おぉ！栗が輝いて美しい❤りぴありがとう～♪＾＾

08/10/15

写真

醤油入りは初めて作りましたが、とっても美味しい♪また作りますね☆

はわいあんトマト

嬉しいお言葉ありがとうございます♪つくれぽ感謝です❤

08/10/03

写真

あっさりした味付けで栗の甘味が引き立ちますね。美味しかったです☆

p_sakura_2000

器も秋を感じますね♪美味しそうに炊いてくださってありがとう❤

08/10/02

写真

初めての栗ご飯♪主人も1歳の娘も喜んでくれました（＾＾）

あっさみん

美味しそう～❤お初に選んでくださってありがとう＾＾

08/10/01

写真

ほくほくですっっっごく美味しかったです！栗、倍量で作りました☆

ちぃは

クリ倍量！リッチですね❤ありがとうございます＾＾

08/09/29

写真

美味しいので今年も作りました(〃∀〃)夕飯前に炊き立てをお味見♡

ikukochan

１年越しで作ってくださってとっても嬉しいです♪ありがとう❤

 1 2 3  

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/11

主人の母が教えてくれた栗ご飯。
その時もらったレシピを失くしてしまったのですが、記憶をたどって毎年炊いていました。
今回覚書も兼ねてレシピにしてみました＾＾

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 6位