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レシピID :428893

ホクホク!栗ご飯

ホクホク!栗ご飯
栗が手に入ったら栗ご飯を炊いてみませんか?H19.12.17話題入りさせていただきました(^^)ありがとうございました♪

材料

2合
約300g(大15粒ほど)
しょうゆ
大1
小2
小1/3

1

栗は包丁で鬼皮を剥き、電子レンジで10~20秒温め、渋皮を剥きます。(温めると少し剥きやすくなります)栗はお好みの大きさに切っておきます。炊くと崩れやすくなりますので、少し大き目がオススメです^^

2

炊飯釜にお米と調味料を入れ、通常の水加減にセットします。栗を上にのせて炊飯スタート!炊き上がったら、5分ほど蒸してくださいね♪

3

コツ・ポイント

栗を剥く時は、手を切らないように気をつけてくださいね♪
私は栗の先端の方に刃を入れて、お尻に向けて鬼皮を持ち上げるようにして剥いています^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

11/11/03

写真

栗がホクホク、秋の味覚を存分に堪能!美味しかったです!

サーフブレイド

大きな栗が美味しそう❤私も食べたいです~^m^

11/09/29

写真

実家から栗が届いたので初栗ご飯★優しいお味で秋を満喫です!♥

hina__

お初に選んで頂き嬉しいです♪とっても美味しそうです~❤

10/11/21

写真

お弁当にも入れました☆苦労して剥いた甲斐がありました☆

りゅう妻

栗ごはんのお弁当羨ましい♪美味しそうなつくれぽありがとう^^

09/09/25

写真

栗大好きぃ!!めっちゃおいしくできました♪感激です◎

ちぃーにゃん

栗の季節ですね~❤我が家も今年も作ります^^ありがとう!

08/11/29

写真

今年初の栗ご飯。くりがホクホクでおいしかった~!

kahoo

美味しそうですね❤初栗ごはんに選んでくださってありがとう♪

08/11/09

写真

頂き物のむき栗で初栗ご飯です☆写真はイマイチですが美味でした☆

ちゅらキチ

美味しく食べてくださって嬉しいです♪ありがとう^^

08/10/16

写真

今年もお世話になりました~✿2合分あっという間に完食♫ゴチです♥

せろ君

おぉ!栗が輝いて美しい❤りぴありがとう~♪^^

08/10/15

写真

醤油入りは初めて作りましたが、とっても美味しい♪また作りますね☆

はわいあんトマト

嬉しいお言葉ありがとうございます♪つくれぽ感謝です❤

08/10/03

写真

あっさりした味付けで栗の甘味が引き立ちますね。美味しかったです☆

p_sakura_2000

器も秋を感じますね♪美味しそうに炊いてくださってありがとう❤

08/10/02

写真

初めての栗ご飯♪主人も1歳の娘も喜んでくれました(^^)

あっさみん

美味しそう~❤お初に選んでくださってありがとう^^

08/10/01

写真

ほくほくですっっっごく美味しかったです!栗、倍量で作りました☆

ちぃは

クリ倍量!リッチですね❤ありがとうございます^^

08/09/29

写真

美味しいので今年も作りました(〃∀〃)夕飯前に炊き立てをお味見♡

ikukochan

1年越しで作ってくださってとっても嬉しいです♪ありがとう❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/11
主人の母が教えてくれた栗ご飯。
その時もらったレシピを失くしてしまったのですが、記憶をたどって毎年炊いていました。
今回覚書も兼ねてレシピにしてみました^^

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