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続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
豆腐白玉♪みたらし団子
お豆腐使用でヘルシー♪そしてふわふわのお団子になりますよ。
材料
（3人～4人分）
白玉粉
100g
絹ごし豆腐
150g
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ5
材料
（3人～4人分）
白玉粉
100g
絹ごし豆腐
150g
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ5
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1
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ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ手でよくこねる。耳たぶぐらいの硬さになったらOKです。(豆腐が少ない場合は水を足して調整してください。)2センチぐらいに丸めておく。
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2
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沸騰したお湯に【1】を入れ、お団子が浮き上がって1分ぐらいゆでる。冷水にとって冷やす。
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3
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みたらし餡を作ります。☆の材料すべてを鍋に入れ、木べらなどでよくかき混ぜながら弱火にかける。とろみが付いたらOKです。
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4
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【2】に【3】をからめて完成です～。
コツ・ポイント
みたらし餡を作るときは弱火で!火が強いと焦げ付きます～。
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ安全な材料でこども達のおやつを作りたくて･･･
レシピID : 428939
公開日 : 07/09/11
更新日 : 07/09/11
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/07/25
ヘルシーで嬉しいですよね♪つくれぽ感謝です!
11/03/05
お雛祭りの素敵なデザートになりましたね!艶やかで美味しそう!
09/12/23
お子様とご一緒…楽しそうですよね❤つくれぽ感謝です!!
09/09/12
つやつやお団子美味しそうです!つくれぽありがとうございます☆