«ガーララぴょんのレシピ (14品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :429115

簡単！鶏の香草トマトとろーりチーズ煮込み

2008.1.7にピックアップ入りしました！セロリとトマトの相性が抜群！イイ香り！ハーブ好きには特にお勧め♡ ご飯もススムし、パンでもおいし！特にフランスパンが合うかな。ご飯を入れてリゾットもイイよ！

ガーララぴょん

材料

鶏肉（とり肉もも）

1～2枚

ホールトマト（トマト缶）

1缶

セロリ

1本

しめじ（きのこ類）

1パック

たまねぎ

1個

じゃがいも

3個前後

塩

適量（小さじ1前後かな）

コンソメ

1個

ローリエ（月桂樹の葉）

1～2枚

にんにく

1かけ

とろけるチーズ（ピザ用チーズ）

適量

■ あれば　バジル

■ あれば　ローズマリー

1: お鍋で鶏肉を両面く。鶏肉が大きなサイズの場合は食べやすいサイズに切る（焼いた後に切ると包丁がすぐ入って切りやすい）

2: セロリは0.5～1cm幅ぐらいに切り、玉葱はくし切り、じゃが芋は食べやすいサイズに。
ニンニクはみじん切り。

3: お鍋に、セロリ以外の材料全てを入れて煮込む。塩加減はお各自で調節してネ。お鍋のフタは少し開けて水分を少し飛ばすように。

4: フレッシュのローズマリーやオレガノなどのハーブがあれば一緒に煮込む。

5: 食卓に出す前に温め直す時にセロリを入れて、煮だったらお皿に盛ってアツアツのうちに　とろけるチーズを乗せて完成！

6: フレッシュハーブが無くても乾燥ハーブをふりかけて食べてもOK。家庭菜園の生バジルがあれば、最後にのせてもOK！

7: 2009年3月4日、話題入りしました。つくれぽしてくださった10人の皆さん、ありがとうございました！

コツ・ポイント

●基本的に、「鶏肉・ホールトマト・セロリと調味料」さえあれば作れます。お野菜はお好きな野菜を入れて各自でアレンジしてみてくださいね。ブロッコリーも美味しい！ ●野菜と肉の分量は我が家の目安です。各自で調整してくださいね ●ベランダやお庭のローズマリーを入れて煮込むと、さらに香草度UPして美味しいですよ！ ●ベーコンやソーセージも美味しい！