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(3品)
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はじめに、さんまの頭を取り内蔵も取り除き、３〜４切に分ける。
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砂糖、みりん、酒、しょうゆ、水をフライパンに入れて火をかける。
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２が煮立ったら、さんまとしょうがを入れ、クッキングペーパーかアルミホイルで落としぶたをし、さらにふたをして１５分ほど煮込む。
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できあがり☆
コツ・ポイント
しょうがの大きさはお好みで切って大丈夫です。
あるとないとじゃ、風味が全然違います！
お好みで、ねぎなどの薬味を途中から入れて一緒に煮込むとおいしいです。
レシピには載せてませんが、私もねぎを入れて煮込みました。
最後の２〜３分くらいに入れるのが丁度良いと思います。
あるとないとじゃ、風味が全然違います！
お好みで、ねぎなどの薬味を途中から入れて一緒に煮込むとおいしいです。
レシピには載せてませんが、私もねぎを入れて煮込みました。
最後の２〜３分くらいに入れるのが丁度良いと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
ありがとうございます！是非何度でも作ってください＾＾
旦那様のその声聞けるだけで作った甲斐がありますね＾＾！
お義母様に喜んでもらえるなんて！私も嬉しいです＾＾！
覚えやすさがミソですよね♪色んなお魚で試してみてくださいね！
盛りつけがとってもきれい〜！更に美味しくなりそう！
私も覚えやすくて助かってます！片手間で美味しくて◎ですね！
定番化なんて嬉しいかぎりです！たくさん作っちゃってください♪
感激だなんて嬉しい❤ 煮つけはしっかり味が良いですよね＾＾
栄養満点で美味しそう☆私もやってみます♪ありがとです！
色んな魚に応用出来るのでまた作ってくださいね！ありがとです☆
簡単ですよね＾＾！是非何度でも作ってください！ありがとです☆
旦那様のお口に合って良かった〜！是非また作ってください☆
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