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大葉にんにく醤油【ジュウシィえび餃子】

レシピID:429383
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初☆大葉にんにく醤油メニューです♪ 小龍包の餡の肉汁と、ぷりっぷりのえび。そして爽やか&パンチの効いた大葉~!合わない訳がないですよね^^たれも何にもいりません♪
覚書。

材料 ( 今回は15個でした。 )

小龍包の餡(ID:428173)
150gくらいかな?
むきえび 10個くらい
大葉にんにく醤油(ID:248794 )
小さじ1/2
大葉にんにく醤油の大葉
5枚
餃子の皮 15枚
小麦粉を水で溶いて 適量
ごま油(仕上げ用) 適量

1

むきえびは荒く刻んで、大葉はみじん切りにします。
餡にえび・大葉にんにく醤油・大葉を全て混ぜ合わせます。

2

餃子の皮に包んで、パリッと焼いてください♪

※餃子の焼き方は、ID:414635 を参照してください。

3

コツ・ポイント

えびを荒く刻んで、ぷりぷり感を出すこと・・・くらいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/20
小龍包を作った餡が残っていたので。量が少ないため、えびを投入。味が中途半端になるかな?と思って、最近作った勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油(ID:248794) のデビューとなりました♪
えびと大葉の合うこと合うこと(^0^)/

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