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簡単リンク和風★かぼちゃサラダ
作り方
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煮えたかぼちゃはザルにあけ汁気をきって冷ましておきます。玉ねぎは何度か水を替えてさらし、キッチンペーパーで水気を絞っておきます。
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（３）のかぼちゃと玉ねぎをマヨネーズで和え、塩コショウで味を整えたら、できあがり！
コツ・ポイント
玉ねぎは繊維を断ち切るようにカットすると辛味が逃げやすいので、生のまま食べるときにおススメな切り方です。仕上げに黒こしょうをふっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
義母の作ったかぼちゃサラダがおいしくて作り方を尋ねたら、『下煮をする』と聞いたので★
レシピID : 429385
公開日 : 07/09/14
更新日 : 13/06/01
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/02/23
いつも素敵なれぽとっても②嬉しいです♪醤油味がポイントです♪
13/11/10
掲載遅れてゴメンなさい！おいしそうなれぽ嬉しいです＾＾
13/05/13
なめらかなかぼちゃとっても美味しそうですね♥れぽ感謝です
12/10/05
きゅうりＩＮで色も食感も◎ですね♪掲載遅れごめんなさい