バジルチキン
レシピID:429493
材料 （ 2人分 ）
| 鶏胸orモモ | 300くらい |
| バジル | 20枚くらい |
| ＊塩 | 適宜 |
| ＊黒胡椒 | 適宜 |
| ＊にんにくすりおろし | |
| １/2かけ | |
| ＊オリーブオイル | 大さじ1 |
| プチトマト | 1パック |
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1
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画像は若鶏の胸肉、計量したら360ありました 胸2枚使いました（1人1胸で）
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2
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バジルプチトマト黒胡椒を準備。
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3
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鳥肉は2等分に切る、同じくらいの厚さになるよう叩き、切り込みをいれ☆材料をすりこみます
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4
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肉を漬けているあいだにプチトマトを切る。
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5
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バジルの葉をサンドイッチします。
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6
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フライパンで、皮の方から焦げ目をつけます。焼き色がついたら
ひっくり返して蓋をして完全に中まで火をとおします。
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7
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火が通ったらトマトを入れ、トマトから出た水分と絡める
先に鳥肉トマトを皿に盛りつける。
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8
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フライパンに残った水分を煮詰めてソースにし、皿に盛ったチキン、トマトにソースを回して出来上がり。
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9
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etukoさんがトマトの変わりにキノコで作ってくれました！美味しそう
次回挑戦してみます
有難う～＊＊
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10
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はやみちゃんが胸肉でマキマキしてくれました＊
可愛らしいれぽ有難うございます
コツ・ポイント
生バジルが無い時は手順3で乾燥バジルを
グリルする時
○パン粉+オリーブオイル+バルメザン+乾燥バジルを乗せて
バジルペーストやマヨネーズ等お好きな具材でお楽しみください
胸肉(あっさり)でも、もも肉(こってり)でもお好みでどうぞ
グリルする時
○パン粉+オリーブオイル+バルメザン+乾燥バジルを乗せて
バジルペーストやマヨネーズ等お好きな具材でお楽しみください
胸肉(あっさり)でも、もも肉(こってり)でもお好みでどうぞ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
140件
(127人)
なんて可愛らしい盛り付け！れぽ有難うございます♪
気に入ってもらえて嬉しいです♪れぽ有難うございます☆
わーなめこIN美味しそう♪私も真似していいですか？れぽ有難う
その華奢な体のどこに収まるの～^^美味しそうなれぽ有難う☆
うちのも葉が硬くなって来ました最後のバジル使ってくれて有難う
うわー★うれしいです～作ってくれて有難うございます♪
いつも綺麗に作ってくれて有難うございます盛り付けセンスイイ！
綺麗につくりましたねー☆お洒落なれぽ有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/18
ベランダのバジルの勢いが弱くなってきたので。
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ピックアップおめでとう＾＾
私のレポ不味そうなので、
近々挽回レポさせてね＾＾；
ニンラクはどこで使うのでしょうか。
たぶん、塩、黒コショウやオリーブオイルと一緒に鶏肉にすりこむのだとは思いますが。
今度、作ってみます♪
ピックアップおめでとう～～!!
美味しそう!!
お持ち帰りさせてね♪
いいくーん！いちばんに気がついてくれてありがとう～
PCのない所にいたのでビックリした
こんな事ってあるんだね
調査員さま＊
<(_ _)>
只今なおしました
ご指摘ありがとうございます！
rahuままさま＊
コメントありがとうございます
是非々作ってみてください
色々アレンジもきくので楽しいですよ♪
kurukuruminさまー＊
コメントありがとうございます♪
びっくりしたよぉぉぉぉ
まさかピックアップされるなんて
ぺかすさま＊
コメントありがとうございます
抜け作ですいません<(_ _)>
今レシピなおしました
お返事遅くなりました
今コメントに気が付きました<(_ _)>
先日はれぽ有難うございました
バジルソース掛け、とても美味しそうですね♪
チーズを挟むなどアレンジ教えてくださり感謝です
私も次回やてみようと思います♪
コメント、れぽ有難うございました。
カズさん100人おめでとう♥♡
ｵﾒﾃﾞﾄ(^0^)∠※ＰＡＮ！｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★ﾟ'･:*
みんなオシャレな盛り付けでおいしそう♪
私も作りたな～♥♡