【糖質制限】キャベツ麺の味噌ラーメン

【糖質制限】キャベツ麺の味噌ラーメンの画像

Description

【話題入り】麺をキャベツに置き換えた、糖質制限レシピ。ラーメンがなくてもできて、野菜たっぷりでダイエットにもおすすめ♪

材料 (1人分)

150g
100g
1本
生姜・にんにく
各1/2片
250ml
味噌
大さじ1と1/3
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
塩胡椒・ごま油
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    水に味噌と顆粒鶏がらスープの素を溶いておく。ねぎは小口切り、キャベツは長い包丁で、麺のようになるべく長い細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいてキャベツをしんなりするまで炒めたら、丼に取り出し、油を足して生姜とにんにくを香りが立つまで炒める。

  3. 3

    豚肉を加えて赤みが少し残るくらいまで炒めたら、もやしを加えて軽く炒め、1のスープを加えてもやしに火が通るまで沸騰させる。

  4. 4

    味見をして塩で味を調えたら、丼のキャベツの上から注いでねぎを散らし、胡椒を振る。

  5. 5

    【ブログお引越ししました】

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  6. 6

    19/06/24

    73個目の話題入りしました☆

コツ・ポイント

キャベツは半分に切った断面に沿って、長い包丁で細長く切ると、食べる時に麺のような感じになります♪

このレシピの生い立ち

麺をキャベツに置き換えた、糖質制限ラーメンがあると知り、自己流で作ってみました♪
レシピID : 4296500 公開日 : 17/01/19 更新日 : 19/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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ももちゃんパンダ
ワカメも入れてみました♪野菜たっぷりで美味しいです(⌒‐⌒)♡
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クックXB3EIA☆
おいしかったです!たくさんキャベツ入れました!
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪

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かるず
ダイエット中の 夜、軽く済ませたい時にちょうどいいです。

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♪