【糖質制限】キャベツ麺の味噌ラーメン
作り方
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フライパンに油をひいてキャベツをしんなりするまで炒めたら、丼に取り出し、油を足して生姜とにんにくを香りが立つまで炒める。
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3
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豚肉を加えて赤みが少し残るくらいまで炒めたら、もやしを加えて軽く炒め、1のスープを加えてもやしに火が通るまで沸騰させる。
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味見をして塩で味を調えたら、丼のキャベツの上から注いでねぎを散らし、胡椒を振る。
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19/06/24
73個目の話題入りしました☆
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コツ・ポイント
キャベツは半分に切った断面に沿って、長い包丁で細長く切ると、食べる時に麺のような感じになります♪
このレシピの生い立ち
麺をキャベツに置き換えた、糖質制限ラーメンがあると知り、自己流で作ってみました♪