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きゅうりともやしのピリ辛ナムル

レシピID:429706
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あっという間にもう一品♪おつまみにもオススメです。

材料 ( 2人分 )

きゅうり 1本
もやし 1/2袋
■ごま油 大さじ1~2
■鶏がらスープの素 小さじ1
■豆板醤 適量
■塩 少々
■白ごま お好みで適量

1

もやしはサッと茹でておく。きゅうりはもやしと同じくらいの大きさに切り、軽く塩(分量外)をふる。しんなりしたら水気を絞る。

2

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ボウルにもやしときゅうりと■印の材料を入れる。

3

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【2】をよくもみながら混ぜる。味をみて塩で調味する。

4

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お皿にもって完成。

コツ・ポイント

もやしときゅうりの大きさを揃えることで、見た目がキレイに仕上がります。豆板醤の量はお好みで加減してください。モヤシはレンジでもOKですよ!!お好みで醤油少々を加えてもおいしくいただけます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41(40人)

09/03/08

写真

程良いピリ辛味で美味しかったです♡きゅうりもナムルに合いますね♪

写真 トトのママちゃん

どうもありがとう!きゅうりでサラダっぽくしてます!

09/02/12

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豆もやしを使って塩なし豆板醤多めで作りました。

おうしろう

これは美味しそう!豆もやしは栄養もGOODだね!ありがとう!

09/02/11

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にんじんとかいわれもINで!ピリ辛加減がちょうどイイ感じっ✿

写真 sumityon830

おぉ~彩り最高!!私もこれからはマネしちゃお!!ありがとう♪

09/01/23

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簡単!!美味しい!!もやし倍量でしたがまだ足りないくらい^^;

写真 ことりんころ

ありがとうございます!たくさん食べてくれたんですね!嬉しい♪

08/09/15

写真

お~いしい!!しかも残り野菜で簡単!!リピ決定!!です

写真 おれんじでびる

どうもありがとうございます♪気に入ってもらえて嬉しいです!!

08/09/10

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ピリからで歯ごたえがいいです♪美味しく頂きました(*´∇`*)

写真 ケンキチ

どうもありがとうございます♪ピリ辛シャキシャキ私も好きです!

08/09/04

写真

もやしときゅうりの歯ごたえが良くてお味も最高でした♪ご馳走様デス

写真 nonmam

どうもありがとうございます♪シャキシャキ私も好きです♪

08/08/22

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あと一品にとっても美味しい一品になりました(*^^)

写真 やよぴん

どうもありがとう!!すごくおいしそうなつくれぽ嬉しいです♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/14
食卓にお野菜が少ないときなどにパパッと作ります。簡単でおつまみにもなるのでオススメですよ♪

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