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簡単♪　ウマい☆　鶏肉のミートソース煮

簡単♪　ウマい☆　鶏肉のミートソース煮の画像

Description

大人も子供も好きなミートソース。　そのミートソースに味付けはおまかせ♪　簡単なのにご馳走に見える、我が家の定番メニューです。

材料 （４人分）

鶏もも肉
２枚
たまねぎ
１コ
にんにく
２～３カケ
市販のミートソース缶
１缶
固形コンソメ
１コ
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切った後、１ｃｍ程度の幅に切る。

  3. 3

    にんにくは薄くスライスする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を皮を下にして並べる。ひっくり返しながら、全体に軽く焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    鶏肉をフライパンの半面に寄せる。空いたスペースでにんにくを炒め、にんにくの香りがしてきたら玉ねぎも加えて、軽く炒める。（たまねぎにしっかり火が通らなくてＯＫ！）

  6. 6

    （５）にミートソース、水５０ｃｃ、コンソメを手ですりつぶして入れ、ざっくり混ぜる。

  7. 7

    フライパンに蓋をしてをして弱火でしばらく煮る。たまねぎが柔らかくなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は、入れなくてＯＫです。　
お皿に盛りつけた後、刻みパセリをパラパラ～と振ればご馳走に見えるから、あら不思議。

このレシピの生い立ち

鶏肉のトマトソース煮があるなら、ミートソース煮もイケるんじゃないの？
にんにく入れたら美味しいかも？
そんな発想から作ったら美味しかった！
レシピID : 429726 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年7月28日
初れぽ
写真
あゆパピ
しめじ＆豆もｉｎ☆簡単に美味しく出来ました♪ごちそうさまでした☆

具だくさんで美味しそうですね♪私も＋しめじ＆豆で作ってみます

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( )
まえっちturbo
簡単♪　ウマい☆　鶏肉のミートソース煮
by まえっちturbo