楽々ビーフシチューの画像

Description

お得な牛こま肉を使い、レンジで簡単にビーフシチューを作りました!

材料 (4人分)

牛肉薄切り、またはこま切れ
300g
1個
マッシュルーム水煮 ホール
50g
バター
15g
〈A〉
塩こしょう
少量
大さじ1
大さじ1
〈B〉
50cc
ケチャップ
大さじ1
〈トッピング〉
バター
お好みの量
あれば少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを耐熱ボウルにスライサーでスライスしながら入れます。小さめの一口大に切ったじゃがいももいれます。

  2. 2

    牛肉に〈A〉の塩こしょう、水を回しかけたら、片栗粉をまぶします。一口大に握り(1)のボウルに入れます。

  3. 3

    バターを(2)の上にのせ、ラップをかけ600wのレンジで10分加熱します。

  4. 4

    この間に食パンをカットし、お好みでバターを塗ります。トースターで3分程焼きます。

  5. 5

    (3)を取り出し、〈B〉とマッシュルームを入れたらさっと混ぜて、ラップを戻します。600wのレンジで3分加熱します。

  6. 6

    レンジから取り出し、ボウルの中で全体を混ぜ、器に盛ります。お好みでコーヒーフレッシュ、パセリを散らします。

  7. 7

    パンをシチューに添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

初めに具を加熱しておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

第3代レシピの女王・大本紀子さん作。煮込まないで簡単にできる調理法を考えました。
レシピID : 4297762 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (34人)
写真
R♡Kママ
いつも参考にさせて頂いてます♡
写真
☆モエキチ☆
美味しく出来ました。
写真
いなかのしろうさぎ
簡単なのに美味しく出来ました。
写真
Gohan_days
レンジ料理初チャレンジ美味しくてびっくりでした( •ᴗ•)!