モロヘイヤの冷やっこ
レシピID :429882
簡単副菜♪「オイスターソース+ごま油」味で食べる、変わり冷やっこです！
材料 （ 2人分 ）
| 豆腐 | 1丁 |
| モロヘイヤ | 1/2束 |
| (a)オイスターソース | 適量（でもごま油と1：1） |
| (a)ごま油 | 適量（でもオイスタと1：1） |
| すりごま | 適量 |
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1
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モロヘイヤの葉を取り、洗う。さっと熱湯にくぐらせ、すぐ冷水にさらし、水気を切る。その後1cmに刻んでおく。
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2
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豆腐を適当な大きさに切り、器に盛る。
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3
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(2)に(1)を乗せ、(a)で味付けてすりごまをちらせば出来上り♪
コツ・ポイント
特記する事はないです。でも温豆腐で作っても美味しいよ。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
s.midori赤・白・緑のコントラストが美しい！midoriさんありがとう
真昼の月嬉しいコメントです♪真昼の月さん、ありがとう！
マリンマロン気に入ってもらえて嬉しいです！マリンさんありがとう♪
stwシンプルですね！stwさんご家族に気に入って頂けて嬉しい♪
kobari早速のリピートありがとう！色どり人参が素敵です♪
涼しげな器が良いな♪kobariちゃんつくれぽありがとうっ
よん妻オリーブ油でも美味そう！わたしも今度やってみま〜す♪
かざぴー自家製モロヘイヤ！良いなぁ！！気に入ってくれて嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/13
相性バツグンの「オイスターソース+ごま油」。
色々なものにかけて食べてみて、その中でお気に入りの組み合わせをレシピアップ！
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