詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

5分で出来る簡単常備菜★メインにも♪

5分で出来る簡単常備菜★メインにも♪の画像

Description

母から教えてもらったレシピから出来ました★ 鶏胸肉を使ってあっさりヘルシー。豚薄切り肉でもオッケー！

材料 （4人分）

鶏胸肉
1枚
玉ねぎ
1個
なす
1個
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏肉を沸騰したお湯にいれもう一度沸騰したら玉ねぎを入れる。
    ナスも薄切りにして薄く脂を引いて火を通す。

  3. 3

    写真

    ケチャップ、ウスターソース、醤油を和えておき、厚いうちに鶏肉玉ねぎナスを入れてまんべんなく混ぜる。

コツ・ポイント

玉ねぎにとろみがあるので、低カロリーなのにしっとり。
チルドに密閉袋に入れて保存すれば1週間持ちます★
お肉は豚薄切り肉やしゃぶしゃぶ肉でも美味しい♪

このレシピの生い立ち

母のレシピにはなすがなかったのですが、旬のナスを入れたいと思ってアレンジしたら結構いけました★
レシピID : 429889 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
okky
5分で出来る簡単常備菜★メインにも♪
by okky