我が家のレシピ！とろり焼きちゃんぽん♡
レシピID:429967
材料 （ １人分 ）
| ちゃんぽん麺 | 1玉 |
| 豚肉 | 50g |
| 野菜（キャベツ・玉葱・絹さや等） | |
| 好きなだけ | |
| きのこ（しめじ・きくらげ等） | |
| 好きなだけ | |
| かまぼこ（あれば） | 少々 |
| ★鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| ★塩・胡椒 | 少々 |
| ★水 | 25㏄～50㏄ |
| ★片栗粉 | 水と1：1 |
| ★砂糖 | 少々 |
| ★酒 | 大さじ1/2 |
| ★醤油 | 少々 |
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1
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ちゃんぽん麺は、穴を数箇所あけ、レンジでチンします。
野菜は適当に切り、きのこも石づきをとり、適当な大きさに切ります。
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2
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フライパンに油を入れ、麺をｶﾘｶﾘに焼きます。同時に、他のフライパンで肉を焼き、野菜・きのこもいためます。 ★は、すべてあわせておきます。
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3
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麺は皿にとります。
肉と野菜・きのこに火が通ったら、★をあわせたものと絡めます。
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4
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肉と野菜・きのこと、あんがうまくからまったら、麺に乗っけてできあがりv(｡･ω･｡)
コツ・ポイント
麺は、ｶﾘｶﾘが美味しいですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.
あんと、麺の出来上がりを揃えるといいと思います。
あんと、麺の出来上がりを揃えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/13
スープが面倒なので、焼きラーメン感覚で作ってみましたﾟ+.(･∀･).+ﾟ.
簡単に、冷凍や出来合いの「ちゃんぽんの具」や「皿うどんの具」で
手軽に作ってみてください(*´艸｀)
簡単に、冷凍や出来合いの「ちゃんぽんの具」や「皿うどんの具」で
手軽に作ってみてください(*´艸｀)
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