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1
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ジャガイモを細かく切って鍋でゆでる
ゆでたらお湯を捨ててジャガイモだけを鍋であたためる。
（水気をなくすため）
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2
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FPで細かくする。
塩コショウで下味をつける
片栗粉をいれまぜまぜする
ちゃんと混ざったら手で丸く形をつくる
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3
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フライパンに油をひき焼く。焼き色がついたらバター醤油をかける
できあがり
コツ・ポイント
ケチャップや塩つけてたべてもいいかも
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/13
居酒屋の芋もちがたべたくなったので
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