«ふぅ のレシピ (12品)
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レシピID :43

フルーツ・ジャム

わが家は毎朝絶対ヨーグルトを食べます。
そのプレーンヨーグルトに書かせないのがフルーツ。
煮るだけだけど、甘すぎないから満足感がちがう。
ちなみに、みんなはヨーグルトに何かける?
ふぅ ふぅ

材料 （ 2人分 ）

いちご
小さめのいちご2パック

1

いちごを塩ふってざっと洗う。水気を切ったらへたをとる。

2

手鍋にいちごを入れて、砂糖大さじ4杯。水を100cc.
火にかける。沸騰したらいったん火をとめて、冷めたらまた沸騰するまで煮る。これを3回.

3

煮詰め方はお好みで。ほかにも、キウイ
(砂糖多め)、干しあんず(湯でもどす)、干しあんず+パイン、なしなどでもいけます。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 98/04/21

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