*海老のタルタルオムグラタン*

レシピID :430139
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よくばって作りすぎてしまったタルタルで、ふわふわなオムグラタンを焼いてみました。タルタル大好き♥^^*

材料 ( 直径10cmココット1個分 )

タルタルソース 大さじ5(お好みで)
海老 5尾(お好みで)
ブロッコリー 1茎(お好みで)
プチトマト 2個(お好みで)
*パルメザンチーズ 大さじ1
*ピザ用チーズ 適量
*たまご 1個
*牛乳 50cc
*塩・コショウ 少々
イタリアンパセリ 仕上げ用

1

ブロッコリーを茹でておく。オーブンを200℃に予熱しておく。ココットにバター(分量外)を塗っておく。*印の材料を混ぜ合わせ、卵液を作る。海老に塩・コショウして下味をつける。

2

ココットにタルタルソース、海老、ブロッコリー、プチトマト、①の卵液の順で入れていく。

3

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200℃のオーブンで約20min焼く。仕上げにイタリアンパセリを飾って出来上がり♪上からケチャップをかけても美味しいです♪アツアツをパンと一緒に食べたら最高^^*

コツ・ポイント

*中に入れるものはお好みで^^*白身魚や鶏肉も合います♪(塩・コショウで下味をつけてくださいね。)*焼き時間はオーブンによって調整してください。*今回は直径10cmの大きめのココットで作りました。小さなココットだと、この分量で2個分作れるかも知れないです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/12/13

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タルタルの玉ねぎに甘みが出て火を通すと違う美味しさ☆ご馳走さま♪

シルフス

シルフスさ~ん♥♥大皿で作って下さったのですネ!感激です♥♥

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/14

ダナエ姫さんの「一番人気!チキン南蛮!」を作ったときに、よくばってタルタルを作りすぎてしまいました。タルタルなら何にでも合うから、野菜や海老と焼いてグラタンにしてしまえー^^と思ったのがきっかけです。たまねぎたっぷりのタルタルは、火が通ると甘くて美味しい♪

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