豚ひき肉とかぼちゃの味噌炒め
作り方
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1
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かぼちゃをスライスする。エリンギは手で割く。
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2
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豚肉としょうがを炒め、かぼちゃとエリンギを加える。
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3
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砂糖・醤油・味噌で味付けをする。
味付けはかぼちゃの甘さによっても変わるので、お好みで調節してください。
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コツ・ポイント
かぼちゃは崩れやすいので注意してください。
このレシピの生い立ち
あまりもので作りました。
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かぼちゃをスライスする。エリンギは手で割く。
豚肉としょうがを炒め、かぼちゃとエリンギを加える。
砂糖・醤油・味噌で味付けをする。
味付けはかぼちゃの甘さによっても変わるので、お好みで調節してください。