«祐貴っち のレシピ (8品)
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レシピID :430168

ｵｸﾗと梅肉の和え物

ｵｸﾗと梅肉の和え物
オクラのねばねば～と梅肉のさっぱりとした酸味が絶妙なんだこれ!!
あったかいご飯に乗っけて食べたらもぉ
箸止まんないよ
(*´・艸＜)･゜･ﾟ+｡プププ
祐貴っち 祐貴っち

材料

オクラ
１０本
梅ぼし
大なら２個、小なら４個
かつおぶし
適量
だししょう油（めんつゆでもok）
大さじ３
だしの素
小さじ１

1

写真

オクラは塩で揉んでから水で洗って
その後、さっと茹でます！

2

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茹で上がったら氷水に浸して冷たくします

3

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冷えたら、オクラを薄く・・・お好みの幅に切ってボウルに入れます!!

4

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あっ!!
梅ぼしは種を取って
包丁で叩いておいてくださいねd(≧∀＜**)

5

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あとは、最後の仕上げ～
残りの材料を全部加えて
和えれば
はい！完成!!!

コツ・ポイント

作ってから冷蔵庫で冷やすと味がしみこんでよりいっそう美味しくなりますよ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/14
えっとですね・・・実はこの前、オクラが一袋３０円だったので３袋買って家に帰ったらママさんも２袋同じのを買ってきていて・・・
何かして食べる方法は。。。
で！思いついたのがこれ!!!
梅が入っているからいっぱい作ってタッパに入れて冷蔵庫に入れとけば２，３日は持つと思います!!
うちは１日で終わったけど（爆笑

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