イカとオクラのわさび醤油和え
レシピID:430184
ぬるぬるの食感が、美味しさの秘密？オクラの一味違う食べ方を楽しんでください☆
材料
| イカ（刺身用） | 一枚 |
| オクラ | 4～5本 |
| さしみ醤油 | 適宜 |
| わさび | 適宜 |
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1
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イカは、細切りにする。（イカそうめん用とかでOK)。
-
2
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オクラは塩でもみ、熱湯でゆでて、２～３ｍｍ幅位に切る。
冷ましておく。
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3
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①と②をよく混ぜてわさび醤油をかけて和える。
コツ・ポイント
材料をよく混ぜて、なじませてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/14
どちらも、わさび醤油が合いそうだったので。
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