溶かしたバターに砂糖を入れ、よく混ぜる
①に黄卵を入れ、またよく混ぜる
別のボウルにアーモンドプードルと小麦粉をふるっておく
②に③を入れ、バニラエッセンスも加えてよくこねる
こねた生地を粉をふるった台の上で、均等の厚さにのばし、片側からくるくると巻いて丸い筒状の棒を作る(このままの分量だと5,6本作れます)それをしばらく冷蔵庫で寝かせます(1時間以上)
寝かせた生地を包丁で1つ厚さ約1,5cmに切り、天板に少し間隔をとりながら並べ、170~180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます
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さっそくレシピ活用させていただきました!!本当においしかったです☆
簡単だし材料も手軽なのばかり☆
すてきなレシピをありがとうございました(^-^)★
おいし~~~~い!!!
やばい。食べ過ぎる。このバターの量でそれはやばい。
職場のお昼やすみのこと。「好評で、一日でなくなっちゃったショートブレッド」を頂きましたが。
おいしくない。
Kaoruさんのバタークッキーのほうが百倍おいしい。
今度、焼いてもっていこうっと。
素敵なレシピをありがとうございました。
そこで少し質問なのですが作った方どのくらいの量できましたでしょうか??
アバウトでいいので教えていただけたら幸いです(o_ _)o))
kaoruさん、改めてはじめまして。Purplecatと申します。
今日こちらのレシピの1/3の量でつくらせて頂いたのですが、
全然うまくいきませんでした。原因がわかりません。。
手順5のところで、「あれ??なんかおかしい…」という感じになり、
ベッタベタでとても手でまとめられるような状態にならず焦りました。
ひとまず冷蔵庫で生地を冷やし、なんとかぐるぐる巻くことは出来たのですが、
いざ焼いてみると、ぐるぐるの部分からポロポロと崩れるような感じになりました。
おそらく打ち粉のし過ぎだと思うのですが…ショックです><
味はとても美味しかったので、またリベンジしてみたいと思います。
バター 75g
砂糖 35g
卵黄 1個
アーモンドプール 15g
薄力粉 100g
と言う具合にしたら私はうまくいきましたよ!!!
うちの家族もこのクッキーが大好きでよく作ります。
焼きたてでも、どんどんなくなっていく・・・
太りそうで怖いけど美味しい・・。
あの170~180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます
とありますが、大体何分ぐらい焼けば良いんでしょうか!?
バターの香りが部屋に充満して、とっても美味しいクッキーでした。
うちのクッキージャー1つ半で収まりましたが、すぐになくなっちゃいそう。。子供たちにもお友達にも好評でした!
素敵なレシピをありがとうございます♪
ご馳走様でした~☆
すごいおいしい!びっくりしました!!!今まで作ったクッキーの中でダントツでうまい!3分の1の量で作ったのを後悔。。。バターは白っぽくなるまで混ぜるんですね。次作るときに気をつけたいと思います!
写真をとったらつくれぽしますね☆
こんないいレシピどうもありがとうございます!
質問があります
小麦粉ゎ薄力粉をつかっても同じようにできますか?
教えてください(._.)