«さわぽこママのレシピ (52品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :430563

☆トロ～リ☆豚にらたま

トロトロあんに、ニラの香りが…たまりません（＾ｕ＾）

さわぽこママ

材料（３人分）

豚肉（切り落とし）

３００ｇ

ニラ

１束

卵

２個

★しょう油

大さじ３

★みりん

大さじ２

★酒

大さじ１

★砂糖

大さじ１

水溶き片栗粉

大さじ２

1: ニラは４ｃｍくらいのざく切り、豚肉も４ｃｍ幅くらいに切る。

2: フライパンで大きめの炒り卵を作り、半熟くらいで皿に移す。

3: 同じフライパンで豚肉とニラを炒め、火が通ったら★の調味料を入れる。

4: 強火で調味料が絡まるように炒めたら、火を弱め水溶き片栗粉を回しいれ、全体に混ざるように混ぜる。

5: とろみが出てきたら、最初に作った炒り卵を入れ、ざっくりと混ぜる。

6: 鶏肉バージョンです☆1口大の削ぎ切りにして酒に漬け込み、片栗粉をまぶしてから炒めました。

コツ・ポイント

炒り卵は最後に入れたほうが色がきれいに仕上がります☆豚肉に片栗粉をまぶしてから炒めても良いです！その時は水溶き片栗粉はいりません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85件 (69人)

12/02/12

リピしまくりです！毎回感動！ありがとうございます

ちゅんちゅちゅん

こちらこそいっぱい作ってくれてありがとう！

12/02/11

久しぶりに作りました☆もやしINで♪やっぱりおいしい〜。

ホンスカル

りぴれぽ嬉しい！もやしも合いそうだね☆

12/02/09

味つけが３つの食材にマッチしていて、とっても美味しかったです♥

かな愛

マッチしてました～？そう言ってもらえると嬉しいです☆

12/02/08

玉ねぎと長ネギも入れました♪アッサリ美味しい！

北のえり

わお！たっぷりタマゴ♡

12/02/08

ニラ嫌いな子供もペロリ☆簡単なのにすごくおいしいです！リピします

Mahironron

やった！それが一番嬉しい^^

12/01/27

簡単だし、おいしかったです！息子がたくさんおかわりしてました！

☆あみ☆゛

息子さんに気に入ってもらえて嬉しいです＾＾

12/01/21

何度も作っています。旦那様絶賛の一品です。もやしもプラスして。

ゆいぼんぼん

いや〜ん☆嬉しすぎ（涙）もやしin美味しそう！

12/01/19

簡単だし味も抜群！リピ決定です。

Yansuka

やった！！またれぽまってま～す^^

12/01/18

ご飯にすごくあうー☆ミペロリと食べちゃいました!!美味しかったー

サムーン

そうそう！合うでしょ～～♡また作ってね！

12/01/11

しめじ入りで！とっても美味しくいただきました(>▽<*)

空色日記

う～ん♡美味しさが伝わってきました！

11/11/22

倍量で！ご飯にぴったりでとっても美味しかった〜ごちそうさまでした

けよしまり

たっぷり作ってくださってありがとう♡

11/11/19

また太る素ができた…飯すすむ!

電脳林檎

いいじゃん！食べちゃえ〜(≧∇≦)

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/15

昔から母が作ってくれて、私の大好物でした♪

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