９月に食べたい★豆乳寒
レシピID:430639
残暑がきびしい９月に簡単なひんやりデザート はいかが。豆乳だけを寒天で固めてあとはお好きな甘みをプラスして。
（写真は練乳とアメリカンチェリーのジャム）
（写真は練乳とアメリカンチェリーのジャム）
材料 （ ６人分 ）
| 豆乳 | ４００ｃｃ |
| 粉寒天 | 1袋（４ｇ） |
| 水 | １００ｃｃ |
| 黒蜜など | 適宜 |
-
1
-
粉寒天を分量の水に5分ほどしとらせる。
-
2
-
①を火にかけ沸騰したらさらに弱火で2分。
-
3
-
②に豆乳をいれて混ぜカップに流しいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
-
4
-
黒蜜をかけて召し上がれ。アイスクリームをプラスしたり♪
-
5
-
黒酢・黒蜜でエスニック風に。（５０ｇの黒砂糖に黒酢大さじ２を入れレンジで加熱）
-
6
-
ヨーグルト＆フルーツ
コツ・ポイント
寒天液は沸騰してからさらに２分ほど火にかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/15
お料理教室でつくったデザートを、簡単にしたものです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント