アロエのシロップ煮

大きなものを根元から3本はずします。（約３０ｃｍ）

先の5～6cmほどは切り落として、長さを3等分ぐらいに切り、トゲトゲを切り落とし、縦半分にします。（幅1,5cmくらいになります）

皮を剥き適当な大きさに切り（写真）、たっぷりの沸騰した湯でひと煮立ちさせて、ザルなどにあげて水分をとります。

ヨーグルトに混ぜるのがイチバン♪

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