料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

簡単☆とろとろ牛すじカレー

レシピID:430736

写真で見るとわかりづらいですが、とろとろの牛すじが入っています！　煮込むだけのお手軽カレーで、コラーゲンたっぷり摂取しましょう☆☆☆　　　9/17にりんごを材料に入れ忘れていたので、追加しました。

2: 人参、玉ねぎ、セロリ、にんにく、しょうが、りんごを１口大くらいに切り、フードプロセッサーまたはミキサー(少量の水を入れる)で、なめらかになるまで、細かくする。

☆　とにかく、牛すじがとろとろふわふわになるまで、弱火でコトコト煮るだけです！
☆　カレー粉を入れると一段と香りが良くなります。　牛乳を入れると胃もたれしないそうです。
☆　シャトルシェフ愛用なので、ある程度沸騰させたら、外鍋にお任せしています。　その場合、水分量が減らないので、足し水はしません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/06/18

ほんとトロトロすじ肉で美味～♡ごちそうさまでしたぁ～♪

すごくかわいい写真です！おいしそう～♪ありがとうございます☆

公開日：07/09/15

お肌のために、牛すじをおいしく食べて、コラーゲン摂取しよう！！と思って作りました。　お店のカレーのように、野菜のうまみたっぷりで、具がとろけているカレーを簡単に作りたくて考えました。

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