レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(308品)
レシピID :43110
かぼちゃのサラダ
かぼちゃの甘みが優しいサラダ。パンやクラッカーにつけて食べます。
材料 （ 3～4人分 ）
かぼちゃ
1/2個
バター
大さじ2
ナッツ類(アーモンド、くるみなど)
大さじ2
レーズン
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
塩＆ブラックペッパー
各少々
-
1
-
かぼちゃは種とワタをスプーンなどで取り除き、適当な大きさに切る。耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで6～7分チン！
-
2
-
かぼちゃが柔らかくなったら、かぼちゃの実だけスプーンなどでこそげ取り、ボウルに入れる。
-
3
-
かぼちゃが熱いうちにバターを加えてマッシュし、残りの材料を加えてよく混ぜる。クラッカーやパンなどにのせて召し上がれ♪
かぼちゃのサラダを作らせて頂きました。
すっごく美味しくって、クリスマスパーティーに持っていったら好評でした。
ありがとうございます！！
ナッツがすごく良いですよね。
これからもレシピ、楽しみにしています。
かぼちゃのサラダ作って頂いたんですねー。嬉しいです。ナッツ、レーズンと私の大好きな組み合わせです♪