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サツマイモはピーラーで皮をところどころむく。長さ5~6センチくらいに切って、縦6等分にしたら、水にさらし、ざるに上げておく。豚肉は大きめの一口大に切る。
フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を炒める。肉の色が半分くらい変わったら、サツマイモを入れ、炒める。
ひたひたの水を加え強火にし、煮立ったら中火にして、酒、みりん、しょう油、はちみつを加え、煮汁が少し残るくらいまで煮る。
初れぽですね^^しかも時々だなんて何度も有難うございます。
掲載遅くなってゴメンナサイ。りぴ決定★とっても嬉しい言葉感謝
とっても美味しそうなれぽにうっとりです❤掲載遅れスミマセン…
嬉しすぎるコメント本当に有難うございます(。→∀←。)♡