もやしの中華風ピリ辛スパゲティの画像

Description

中華炒め風に豆板醤でちょっと変化のある辛味をつけました。もやしたっぷりでパスタの量控え目です(*´▽`*)

材料 (2人分)

やや少なめ2人分
1袋
2枚くらい
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
■塩こしょう
少々
■豆板醤
小さじ1/2~1で調節
■オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    スパゲティをアルデンテにゆでる。

  2. 2

    もやしは洗って水気をよく切る。にんにくはみじん切り。ベーコンは食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れ、弱火でじわじわ加熱する。

  4. 4

    香りが出てきたらもやしを加えて軽く炒め、■を加える。茹であがったスパゲティと茹で汁少々を入れてさらに炒める。

コツ・ポイント

水っぽくなってしまうので、もやしはよーく水気を切ります。もやしを2人で1袋使うので、パスタの量はいつもより少なめでOKです(*^m^*)

このレシピの生い立ち

もやしのシャキっとした歯ごたえとパスタが合うのでは、と思って。
レシピID : 431307 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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YUH♡ママ
パッと見焼きそば…でもパスタ♪もやし消費したくてランチに手軽に出来ました(^-^)どんどんお箸が進む美味しさですね♡
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もぐ・ω・くま
シャキ②食感とピリ辛味がいいですね♪とってもおいしかったです♡
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ゆるмαмα
主人と二人で旨辛!(///∇///)っとがっつきました♪♪
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☆★あーこ★☆
斬新、そして美味しかったです!