簡単☆なんちゃってカルボナーラ
レシピID:431339
生クリームがなくても牛乳だけで美味しくできます♪
材料
| スパゲティー | 2人分 |
| ☆牛乳 | |
| 200～300ccくらい | |
| ☆卵黄 | 2個 |
| ☆粉チーズ | |
| 適量 なかったら入れなくてもOK | |
| ☆コンソメ | |
| 粉末があったら大さじ1杯くらいで。固形ならば1個を粉末にしてください） | |
| ほうれん草 | 適量 |
| ベーコンなど | 適量 |
| バターかマーガリン | 大さじ1くらい |
| 塩 | 少々 |
| こしょう（黒コショウがあればそちらで） | |
| 少々 | |
| スライスチーズ | |
| 1枚（粉チーズがなかったら多めに入れてください） | |
-
1
-
☆を混ぜておきます
-
2
-
スパゲティーを茹でます。茹でているあいだにほうれん草とベーコンなどをマーガリンかバターで炒め☆の中に入れておきます。
-
3
-
茹であがったらさきほどのフライパンに☆とスライスチーズを入れ強火にします
-
4
-
フライパンにスパゲティーを入れて塩、コショウで味を調えてできあがりです。
-
5
-
あまった卵白はコンソメスープにするといいですよ＾＾今回はウィンナーを入れてスープにしました
コツ・ポイント
粉チーズがなかったらスライスチーズを多めに入れ牛乳を少なめにするといいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/18
特にないです（;´▽｀A``
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
これから市販のソースを買うことなく、毎回美味しく作れそうです。素敵なレシピをありがとうございました。