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(15品)
レシピID :431498
おからチョコケーキ＊ノンオイル＊
あんまり膨らまなかったけど、ふわっとモチっとしておいしいですよ♪
材料 （ ２２ｃｍ丸型 ）
生おから
１００g
板チョコ
1枚
小麦粉
１００g
パルスイート
２０g
玉子
２個
豆乳（牛乳）
６０g
BP
小１
■
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1
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それぞれの材料を計っておく。
小麦粉とBPは振るっておく。
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2
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玉子は、卵黄と卵白にわけておく。
卵黄と、パルスイート2/3を白くもったりするまで混ぜます。ハンドミキサーでガーッと！
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3
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残りのパルスイートと卵白でメレンゲをつくります。
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4
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チョコは折って、レンジで溶かしてください。
溶けた、チョコに豆乳をすこしずつ混ぜます。
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5
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２に、おからを加えます。
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6
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５に４をゴムベラで混ぜます。 さらに、３も混ぜます。
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7
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６に、ふるった小麦粉とBPをさっくりまぜていきます。
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8
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ケーキ型にうつして、軽くトントンと落として、170度のオーブンで４０～５０分焼く。
焼きあがったとき、竹串さして確認してくださいね。
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