料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

簡単◇小松菜のあっさり白和え◇

レシピID:431552

フードプロセッサーを活用した簡単白和えの作り方！

1: 豆腐はちぎって茹でる（水切り）。茹で上がったらキッチンペーパーで水気を切る。
小松菜、人参は切って茹でておく。こんにゃくは切らずに軽く茹でておく。

2: フードプロセッサーに軽く炒った白ゴマを入れて10秒混ぜる。そこに水切りした豆腐、味噌、砂糖を入れてトロトロになるまで混ぜ合わせる。
そこにあらかじめ大まかに切っておいたこんにゃくを入れフードプロセッサーにかける（数秒）。

ゴマを炒ることで風味をアップさせます！
こんにゃくはフードプロセッサーにかけすぎると細かくなりすぎて
食感がなくなってしまうのでほんの数秒、様子を見ながらかけて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/02/19

フープロ使うと全体に味がつく上、なめらかになって美味しいですね♥

トロトロ感も出てきますよね！レポありがとうございます！

公開日：07/09/18

旦那さまの好きな薄味を味見してもらいながら再現しました。
忘れない様に覚書です。

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