✿もちもちです♫♬じゃがいものすいとん✿

レシピID :431582
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従妹のゆきちゃん(じゃがいもが美味しい北海道に住んでおりました♫♬)に教えてもらった『モチモチすいとん』レシピです(^-^✿)

材料 ( 2人分 )

じゃがいも 大2個
片栗粉 大さじ3
ねぎ 1/2本
大根 5cm位
椎茸 3枚
だし汁 3カップ
しょう油 大さじ3

2

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じゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉と合わせこねる。

3

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①を棒状にし、ラップで包み冷凍庫で凍らせる。(切りやすくなります。そのまま丸めてもOKです。)

4

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②・野菜をお好みの大きさに切る。

5

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だし汁で③を煮る。※ねぎは具が煮えてから最後に加えます。

コツ・ポイント

丸めてバターで焼いても美味しいです(✿◡‿◡ฺ) ゆきちゃんは、お好み焼き風にフライパンで焼き(大きな丸型にして)、ソースとマヨネーズで食べても美味しかったとのコト♫♬(子どもたちに大人気だったみたいです) 母は・・・ご飯+小麦粉+お水すいとん。ばばは・・・南瓜+片栗粉のすいとん。野菜もお好みで色々入れちゃって下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/02/15

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優しい、すいとんですね~。美味しかった。野菜がたっぷり食べれます

Annchann

湯気がたってる~ありがとうございます゚:*(人´▽`*)

08/01/24

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包丁で切ったので四角くなりましたが味は絶品♪沢山作って冷凍したよ

ばんきっちゃん

具沢山(✿◡‿◡)冷凍にまでありがとうございます♥

08/01/20

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野菜を沢山入れて休日のランチのメインに。温まる美味しい~♡

東雲A

具沢山で美味しそうですね (✿◡‿◡ฺ)ありがとうございます

07/12/20

写真

冷凍してたのを自作のお豆腐と一緒にお味噌汁に入れたよ☆ごちです♡

*れもんパルタ*

リピ♥嬉しいよぉヾ(≧∇≦)〃ありがとうございます♥

07/12/09

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できたよ~♪もちもち♡♡じゃが芋がほんのり甘くて美味しかったよ☆

*れもんパルタ*

リベンジだぁ♥嬉しいヾ(≧∇≦)〃ありがとうございます♥

07/12/04

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煮込みすぎて形がなくなっちゃった><; 次は気をつけます!

みとー

ありがとうございます♥可愛い息子さんが食べやすかったのでは?

07/11/30

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じゃが芋がなくてさつま芋で作りました♪もっちもちで美味しーい☆

inomari

さつま芋のすいとん♥甘くて美味しそうですヾ(´▽`*)ゝ

07/11/27

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アレンジで赤唐辛子を入れました。もちもちのすいとん、美味しっ☆

腹ペコ助

わぁ!ありがとうヾございます(´▽`*)ゝペコ助さんがいる♥

コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/18

従妹のゆきちゃんに教えて頂きました(✿◡‿◡ฺ)ありがとう♫♬

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