•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :431615

太公望のイカのまるっぽ煮

太公望のイカのまるっぽ煮
釣りキチから教えてもらった簡単に作れる男の料理。一緒に煮たワタがカニ味噌のようになって旨い♪ご飯にもお酒にも^^

材料 ( 2人分 )

スルメイカ
2杯
醤油
みりん
砂糖
少々

1

写真

イカの足をそっと抜いて、身の中とワタの回りをキレイにします。

2

写真

身の中にワタをつけたままの足を入れて楊枝で止めます。

3

写真

鍋に、水2:お醤油1:みりん1とお砂糖少々を入れてイカを煮ます。

4

写真

落としぶたをして、時々イカをひっくり返しながら弱めの中火で10〜15分くらい。

5

写真

ぷっくりとふくれて美味しそうなお醤油色になってます。^^

6

写真

輪切りにしてお皿に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料は、煮魚を作るときのような感じでOKなのでそれぞれの家庭の味付けでどうぞ。一緒に里芋や大根を煮ても美味しいです。中に詰まってるワタがとにかく美味しいのです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

10/06/08

写真

大根と一緒に♪実は何度もリピしてます♥ ワタ美味し過ぎです!

るーしゃん

ホントですか~^^♪ありがとうございます☆

10/02/01

写真

あまりの旨さに主人と取り合いになりました(汗)これはリピします!

meekoっち

ありがとうございます☆

09/11/23

写真

ワタ美味しかった。旦那も気に入っていました。また作ります!

mucco*

気に入ってもらえてよかったです(^^♪つくれぽありがとう☆

09/11/18

写真

話題入りから気になってて…今日やっと作れました♪

たけじょう

気になってくれていてありがとうございます(^^♪ぷっくり~☆

09/11/09

写真

大根と☆ワタのコクがサイコー♪ビールがウマイ(^o^)

たかちゃぁん

野菜と一緒に煮てくれたのかな?^^味がしみてて美味しそう☆

09/10/27

写真

すごく美味しい♪ワタもおいしかったぁ。素敵なレシピありがとう♪

湯のみ

ぷっくりふくれて美味しそう^^。こちらこそつくれぽありがとう

09/10/27

写真

凄いコクと旨味!残ったタレは炒飯にしました♪ご馳走様です

おいら73

残ったタレを炒飯にするアイディアがすごい!参考になります^^

09/10/24

写真

わたって苦手でしたがコレはすごく美味しかったです(^‐^)感謝!

ぽぴぽぴ

美味しそうな照り具合ですね♪こちらこそつくれぽ感謝です。^^

09/10/20

写真

旦那さんの為に作りました☆ また速リピしたゃいそぅ♪ありがとう

あんな05

嬉しいなぁ☆私も食べたくなっちゃった。つくれぽありがとう!!

09/06/29

写真

イカのうまみが煮汁にも♪ごはんにかけて食べちゃった☆うまっ!

あおママ2008

私もご飯にのっけて食べちゃいます(^^♪つくれぽ嬉しいです。

08/06/10

写真

さすが海の男のレシピ♡お酒にピッタリ♫♬素敵なレシピに感謝です♡

yukateru226

ありがとう。いい照り出てますねぇ。☆(人´−`*)美味しそ♪

08/06/03

写真

崩れててゴメンナサイ。柔らかくて、わたもおいしすぎ~♪

*ゆきの*

とっても美味しそうですよ〜^^れぽありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/18
海の男から教えてもらった男の料理。冷凍イカでも美味しく作れるので、イカが安いときにまとめて買って冷凍しておけばいつでも作れちゃう。ってね。^^

このレシピが登録されているカテゴリ