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石焼き芋のお味噌汁

レシピID:431864
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大好きな「石焼き芋」。食べきれずに残った焼き芋でお味噌汁。じんわり優しい甘さのお味噌汁になります。
たうんびー たうんびー

材料 （ 4人分 ）

焼き芋 100～150ｇ
だし汁 4カップ
味噌 適量
黒ゴマ 適量

1

焼き芋の皮を剥いて、適当な大きさに切ります。

2

鍋にだし汁を煮立て、焼き芋を入れます。ひと煮立ちさせたら、お味噌を溶かし入れて出来上がりです。

3

すった黒ゴマを、かけていただきます。

コツ・ポイント

普通のふかし芋だと甘みが出ないので、是非、石焼芋で作ってみてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/09/20
食べ切れなかった焼き芋を、お味噌汁に入れてみたら甘くてびっくり♪

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