«ちるる(^O^) のレシピ (16品)
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レシピID :431892

新食感♪さつまいもの天ぷら

新食感♪さつまいもの天ぷら
定番の「さつまいもの天ぷら」をちょっとアレンジ♪
ちるる(^O^) ちるる(^O^)

材料 （ 約８個分 ）

さつまいも
150ｇ
黒ごま
適量
小麦粉
大４
水
大４
油（揚げ油）
適量
めんつゆ　等
適量

1

写真

さつまいもはアク抜きをし、水気を切っておきます。
３ミリ幅くらいの千切りにします。

2

写真

小麦粉と水をさっと混ぜ合わせ、そこに、さつまいもと黒ごまを入れ軽く混ぜます。

3

写真

180℃に熱した油で揚げます。
両面がカリッとしてきたらＯＫです。

4

写真

お好みで、めんつゆ等につけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

千切りしているので、揚げ時間が短くて済みます。
カリッと感が強く、いつもの、さつまいもの天ぷらとは一味違います！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

11/11/04

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千切りいいですね～♪カリカリで美味しい＾＾ごまも◎

でかおちば

キレイな黄色が食欲をそそりますね♪

11/08/15

写真

千切り美味しい！いつも輪切りだから新鮮です❤ご馳走様でした～☆

のじまさん

輪切りのホクホクもいいですが、こっちのさくさくも◎ですね

10/03/25

写真

芋けんぴみたいでお菓子感覚でいただきました。

サンディサンディ

お～美しい！カリカリ感が伝わってきます♪れぽありがとう！

10/03/04

写真

今日で３回目☆さくさくで子供も大好きです。

みたみたくん

リピありがとう！お子さんにも評判みたいで嬉しいです♪

10/03/04

写真

揚げるのも、食べるのもあっという間☆

みたみたくん

揚げる時間が短縮できて手軽ですよね♪れぽありがとう！

09/10/10

写真

ごまが好きな私にはピッタリのメニューです。早く揚れるのもgood

けろりん９３５

初つくれぽサンキュ♪何度も固さを確認しなくて済みますよね～。

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/18
分厚く切って、ほくほく甘い天ぷらも美味しいのですが、揚げ時間や何度も中まで火が通ったか確認するのが面倒で、これに辿り着きました！

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