簡単!サクサククッキー

簡単!サクサククッキー

Description

家にあるもので簡単にサクサクのクッキーが作りたくてこのレシピに辿り着きました!

材料 (写真の量です。サイズにより枚数は異なります)

薄力粉
120〜130g
砂糖
50〜60g
バター又はマーガリン
60g
1個
※抹茶パウダー
10g

作り方

  1. 1

    マーガリンを耐熱容器に入れ半分溶けるくらいまでレンジでチンします。
    溶けなかった所はスプーンなどで混ぜると簡単に溶けます

  2. 2

    溶けたマーガリンと砂糖を混ぜ、よく混ざったら黄卵を入れ混ぜ、こちらもよく混ざったら、ふるいにかけた薄力粉と混ぜます。

  3. 3

    ヘラや手を使い、ひとかたまりにしたらクッキングシートを引き1㎝くらいに伸ばします。

  4. 4

    オーブンを180℃で余熱しておき、
    型を取った生地を180℃で10〜12分で焼きます。

  5. 5

    きつね色になったら完成です!
    うちではサランラップの芯で生地を伸ばしています。

コツ・ポイント

バターは高いので、マーガリンで代用しています。
抹茶パウダーを粉に混ぜることで抹茶クッキーにもなります!
甘くないものを作りたい場合は砂糖の分量を減らすと良いと思います。

このレシピの生い立ち

いろいろなレシピを改良し出来上がったものです!
シンプルなクッキーです
レシピID : 4318923 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2017/02/14

初れぽ

家にある材料で簡単に美味しくできました(o^^o)ありがとう!

キティちゃん可愛い(*'▽'*)美味しくできてよかったです!

クックFD6VNQ☆ 2017年02月04日 11:40
気になったのですが、黄卵はいつ入れるのでしょうか?
karen326 2017年02月04日 13:44
コメントありがとうございます。
黄卵抜けてました、、すみません。
編集したのでよかったら参考にどうぞ!
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