
黒豆は水洗いし、皮が破れたものは取り除きます。
鍋に水と調味料を入れて混ぜ、火にかけます。
煮立ったら、すぐ火を止めて、黒豆を投入!! そのまま1晩(6~7時間)おきます。
③を火にかけ煮立ったら弱火にし落し蓋をして柔らかくなるまで煮ます(2時間ぐらい)黒豆が煮汁からでたら水を足して下さい
煮汁が1/3程度になり、ツヤやとろみがでてきたら、できあがり!煮汁につけたまま、あら熱をとります。
11/12/29
参考にしてくださってありがとう^^つややかで美味しそうですね
11/09/10
また作っていただけて嬉しいです^^掲載遅れてごめんなさい!
11/08/19
掲載遅れてごめんなさい><嬉しいコメントに感謝です^^
11/08/05
お母様にも気に入って頂けて感激です^^つやつや美味しそうです
11/04/23
りぴ嬉しいな^^*お呼ばれに持っていってくれてありがとう♪
11/03/25
初レシピに選んでもらえて嬉しいです^^掲載遅れてごめんなさい
11/02/01
今年も作ってくれてありがとう~♪とってもおいしそう^^
11/01/16
掲載遅くなってごめんなさい!初のレシピに選んでもらえて嬉♪
10/01/06
とってもおいしそう♪ふっくらお豆大好き^^
09/12/31
ぷっくりとってもおいしそう!新年から福袋が届いた気分^^嬉♪
09/12/11
またまた作ってくれてありがとう!とってもおいしそう^^感謝♪
09/02/15
リピしてもらえてとってうれしいです♪ありがとう♪
こちらの黒豆煮を見ながら、昨日の晩から豆をつけて
今日作ってみました☆
ほどよく甘くてとっても美味しかったです~(^_^)♪
いつも黒豆は買ってたんですが、自分で作るの楽しいですね^^
素敵なレシピありがとうございました♪♪
黒豆煮作って頂いてありがとうございます
お口に合ったようで、よかったです(^^)
豆は時間はかかりますが、コトコト煮るだけ、お鍋とガスにおまかせ
料理なので意外と簡単です★
今まで買っていたものを、自分で1から作るのは楽しいですね(´▼`)
よかったらまた作ってくださいね♪