☆ハロウィンまんじゅう☆
レシピID:432218
ホットケーキミックスを使った、かぼちゃまんじゅうです。餡はもちろん、生地にもかぼちゃを練りこみました。出来立てはふんわりホクホク♪冷めてもしっとり美味しいおまんじゅうです。
材料 （ 8個分 ）
| 森永ホットケーキミックス | |
| 200ｇ | |
| かぼちゃ（冷凍品でもＯＫ） | |
| 皮付きで250ｇ | |
| 牛乳 | 60cc |
| 砂糖 | 30ｇ |
| スキムミルク | 大さじ1 |
| 塩 | ほんのひとつまみ |
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1
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皮を取り除いたかぼちゃを適当な大きさに切り、竹串がスーッと刺さるくらいに茹でる。顔飾り用にかぼちゃの皮を使うので、取り除いた皮も少量一緒に茹でる。
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2
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茹で上がったら、皮以外のかぼちゃを裏ごしする。裏ごししたかぼちゃ50ｇは取り分けておく。（生地に練りこむため）
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3
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ボウルにホットケーキミックス・かぼちゃ（50ｇ）・塩を入れ、手で色が均一になるよう混ぜていく。よく混ざりボソボソした感じになったら、牛乳を加える。べたつきがなくなり生地がなめらかになったらラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
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4
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【かぼちゃ餡】 鍋に残りのかぼちゃ・砂糖・スキムミルクを入れ、弱火で火にかけ、よく混ぜ合わせ粗熱をとっておく。
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5
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寝かせておいた生地を取り出して8等分にし、生地を伸ばしてかぼちゃ餡を包んでいく。
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6
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成形したら、かぼちゃの皮を 目・鼻・口などに見立ててカットし、生地にくっつけていく。
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7
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残り半分は黒ゴマをのせてシンプルに仕上げてみました。
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8
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クッキングシートをまんじゅう1個がのるくらいの大きさに切る（8枚分）。
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9
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蒸気があがったら蒸し器に並べて、やや強めの中火で10分～12分蒸せば出来上がりです。
コツ・ポイント
●生地に入れる牛乳は、かぼちゃの水分量などで異なるので加減してください。 ●ハロウィンかぼちゃの顔は、蒸すと生地が膨らむので顔が伸び、出来上がりがまた違う顔になりおもしろいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
嬉しいです！作ってくれてありがとうございます(ó㉨ò*)
そうなんです＾＾；膨らむので顔変わっちゃいます・・笑
すごい可愛い～♡ ♡ プーさんいいですね＾＾ありがとう！
喜んでいただけて良かったです～！ありがとうございます✿
整列していて可愛いですね～(ó㉨ò*)ありがとうです♪
素敵に作ってもらえて嬉しいです！ありがとうございます＾＾
参考にして下さったんですね～！どうも有難うございます★＾＾
プレゼントにしいただき嬉しいです！ありがとうございまぁす❤❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/19
子供からお年寄りの方まで、喜んでもらえるようなものを作ってみました。
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森永ホットケーキミックスのハロウィン賞受賞おめでとうございます(*^^)v
ハロウィン風のかわいい風貌のおまんじゅう、ふんわり美味しそうなおまんじゅう、見とれてしまいます(^^♪
今回ご一緒に受賞して、喜んでおりますおからでした(^^ゞ
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