| ●薄力粉 | 100g |
| ●強力粉 | 150g |
| ●BP | 小1 |
| ●重曹 | 小1/2 |
| ●てんさい糖 | 小1 |
| ●塩 | 少々 |
| 豆乳 | 100cc |
| バター | 70g |
| オリーブオイル | 小1/2 |
| 打ち粉 | 適量 |
●をビニールに入れてよくふるう。
バターは適当な大きさにきり(大きくてもOK)ニギニギしながら粉をすり合わせる。
バターのかたまりがなくなったら、オリーブオイル、豆乳を少しずつ加えて生地をまとめていく。(あまりこねすぎない)
オーブンを200度で余熱しておく。
打ち粉をして3~5cmくらいのあつさにのばす。
コップなどで型をぬく。
10~15分やく。
照りだしに、牛乳をぬってもグー♪
ケンタのビスケットが食べたいけど…。。
それだけ買うのははずかしい…!!!!
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簡単に出来るので我が家の定番おやつにしたいです(*'‐'*)
ちょっと前にパン作りにはまって強力粉が余っていたので助かりました!
豆乳がなかったので普通の牛乳で、てんさい糖もなかったので普通の砂糖で作ってしまいましたがケンタのビスケットよりおいしく出来ました♪