サクサクビスケット

レシピID :432232
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サクサクモチモチした仕上がりになりました^^

材料

●薄力粉 100g
●強力粉 150g
●BP 小1
●重曹 小1/2
●てんさい糖 小1
●塩 少々
豆乳 100cc
バター 70g
オリーブオイル 小1/2
打ち粉 適量

1

●をビニールに入れてよくふるう。

2

バターは適当な大きさにきり(大きくてもOK)ニギニギしながら粉をすり合わせる。

3

バターのかたまりがなくなったら、オリーブオイル、豆乳を少しずつ加えて生地をまとめていく。(あまりこねすぎない)

4

オーブンを200度で余熱しておく。

5

打ち粉をして3~5cmくらいのあつさにのばす。

コップなどで型をぬく。

6

10~15分やく。

照りだしに、牛乳をぬってもグー♪

コツ・ポイント

バターは手でちぎっていくような感じでOKです
あまりこねすぎると、お腹が割れなくなるそうで…。

てんさい糖を、メープルシロップにかえてもいいですね^^

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/11/10

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簡単でおいしいレシピをありがとうございます(*'‐'*)

みゆpon

わぁ!ありがとうございます^^簡単て、嬉しいですよねw

コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/19

ケンタのビスケットが食べたいけど…。。
それだけ買うのははずかしい…!!!!

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