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(31品)
レシピID :432294
居酒屋仕込！カンタン美味◎豚キムチ
材料 （ ２～３人前 ）
白菜キムチ
１５０ｇ
豚肉（バラ薄切り）
１５０ｇ
酒（豚肉下味用）
大さじ１
たまねぎ
２分の１個
焼肉or焼き鳥のタレ
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
■
☆キムチにコクがないときは↓
＋コチュジャン・みりん
各大さじ１
糸唐辛子・ごま
飾りに・・適宜
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1
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豚バラとキムチは２センチ幅、たまねぎは５ミリ厚さほどに切る。
豚肉に酒をまぶしておく。
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2
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テフロンのフライパンに少量のごま油をひき、豚肉を香ばしく焼き目がつくほどに炒める。
炒まって脂がたくさん出てくるようであれば、キッチンペーパーでフライパンをふくように脂を取る。
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3
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たまねぎとキムチを加えさらに炒める。
たまねぎがしんなりしたら、キムチの汁も少し加えるといい。
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4
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しょうゆと、手持ちの焼肉や焼き鳥のタレを加え、さらに炒めできあがり。
味見して、コクが足りないようであればコチュジャン・みりんを加える。
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5
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器に持って、あれば糸唐辛子・ごまをあしらい出来上がり
コツ・ポイント
キムチの味はさまざまです。
豚キムチはちょっとこってりしている方がおいしいと思うので やはり焼肉のタレや焼き鳥のタレでコクをプラス！ それでも頼りなかったら、コチュジャンとみりんです。残ったら・・豚キムチ春巻ID:611917をどうぞ♪
豚キムチはちょっとこってりしている方がおいしいと思うので やはり焼肉のタレや焼き鳥のタレでコクをプラス！ それでも頼りなかったら、コチュジャンとみりんです。残ったら・・豚キムチ春巻ID:611917をどうぞ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
青ネギトッピングでっても美味しそう＾＾どうもありがとう♪
美味しそ～に作ってもらってすごく嬉しいですヽ(･∀･)ﾉ♪
リピしてもらえるってすごく嬉しいです～♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)
平らげていただけましたか？(＠＾▽＾＠)ありがとうございます
09/06/20
あさひっこ
お肉たっぷりに見えます！美味しそう～どうもありがとう＾＾♪
優しい旦那様なんですね～＾＾私も嬉しいです。ありがとう♪♪
お店の味だなんて嬉しいお言葉ほんとにありがとう(〃'▽'〃)
市販のタレはどれも色々使えますよね♪どうもありがとう＾＾
「めちゃウマ！」なんて！めちゃ嬉しいコメありがとう♪♪♪
09/01/27
れぴぱく
キャベツ入りですか♪野菜たっぷり取れていいですね♪ｻﾝｷｭ♪
ご飯にぴったりでしょ(o^―^o)美味しそうなれぽありがとう
旦那様にも気に入っていただけて嬉しいです( v^-ﾟ)♪
リピらせていただきました～♡
やっぱりおいしかったです(笑)
家族にも好評なので、また機会があったら作ります♪
リピの上にメッセージまでいただきうれしい限りです
お陰様でこのレシピの人気ランキング がなんと
豚キムチの人気検索で 1位
かんたんの人気検索で 1位
居酒屋の人気検索で 1位
美味の人気検索で 1位 になっていて(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり!!です
ホントにありがとうございました
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
焼肉のタレを加えるなんて目からウロコ！でした。
とっても美味しかったので、今度は卵とじバージョンにしてみたいと思います（*^▽^*）
ちょこっと日記のネタにさせていただきましたので
お時間があれば見て下されば嬉しいです。
素敵なレシピをありがとうございました♪
豚キムチ、作らせていただきました！
美味しかった～♪ダンナにも好評でした。
写真を撮るのを忘れちゃってつくれぽ書けなかったので
こちらにコメントさせていただきました。
今度作ったときはれぽしますね～♥
ごちそうさまでした。