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レシピID :432313
冷凍椎茸の軸で♪美味し～い☆かき玉味噌汁
椎茸の軸が余ったら、冷凍してお味噌汁へ♪いい味が出ますよ～(^-^)
材料 （ 2人分 ）
椎茸の軸
椎茸6個分
卵
1個
ネギなど
適量
普段のだし汁
2カップ
普段の味噌
大さじ2
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1
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◆前準備◆椎茸の軸はスライスしてラップにくるみ、冷凍しておく。
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2
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普段どおりにだし汁を火にかけ、沸騰したら１を入れる。軸が柔らかくなったらネギなどを加える。最後に卵をといて回しいれ、火を止めて味噌をとく。
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3
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いい香りです～♪
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- その他 > 限られた食材で工夫 > 使い切り無駄なし料理
こちらから、失礼します＾＾；
あまりにも 嬉しすぎて「日記コメ」に
引用させて頂きました＾＾ノ
※「話題入り」すると いいですね＊＾＾＊
日記に引用していただいて
ありがとうございます＾＾
大量ゲットの椎茸、楽しんでますか？
椎茸って焼くと小さくなるので
たくさんあっても案外ペロッと食べちゃえますよね★
秋ですね～～＾＾