MYニュースで購読 (読者187人)

海上レストラン♡BARATIE

by 戦うコックサン 戦うコックサンさんの写真

07/9/19

レシピID:432352

ひじき子と密会♡ 簡単、ゴルクリソース♪の写真

ひじき子と密会♡ 簡単、ゴルクリソース♪

by 戦うコックサン

おいらの大好きなゴルクリソース♡ 量って溶かすだけだからとっても簡単♪ せつぶんひじきさんのニョッキと密かに絡んじゃってます( ◎≧艸≦)キャーーー!!恥ずかしい…

材料:

  材料 分量  
生クリーム 50ml
牛乳 50ml
ゴルゴンゾーラチーズ 30g
パルミジャーノチーズ 20~30g(お好みで)
塩・コショウ 各小さじ1/4くらい

作り方:

1
手順1の写真

材料はこんだけ(^^) ∑( ̄口 ̄)パルミジャーノ忘れた・・・

2
手順2の写真

フライパンに材料全部(塩・コショウはまだ!)入れます。 ゴルゴンゾーラは細かめにちぎってください。 パルミジャーノは写真撮り忘れただけで、ちゃんと入ってますからね(^^;

3
手順3の写真

弱火にかけゴルゴンゾーラを溶かします。


4
手順4の写真

フツフツとしてきたら、塩とコショウで味を調えます。 分量はあくまで目安です(^^)チーズによって塩味が違うので味を見ながら入れてください♪

5
手順5の写真

せつぶんひじきさんのニョッキに絡めてみました(^^)v まいう~~~~♪


メモ(コツ、ポイント):

ゴルゴンゾーラはフライパンに入れるときに小さめにちぎりましょう♪ あまり火に当てすぎないように!!フツフツしてチーズが溶ければOKです(^^)b

このレシピの生い立ち:

ひじきちゃんのニョッキ・・トマトソースもいいんだが(^^;おいらはゴルクリが好き♡ってことで・・・でも、カロリー高いんだよな(--lll 爆;

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

コメント 7件のコメントを読む


このレシピが登録されているカテゴリ

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告