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レシピID :432377
元気いっぱい☆チキンガンボスープ
とにかく好きな野菜を細かく切って放り込むだけ（笑） 一人暮らしの頃、しょっちゅう作っていた元気スープです。風邪予防になるし、ダイエットにも良いかも＾＾
材料 （ 約10杯分（スープボウル） ）
鶏むね肉
２００ｇ
にんじん
１本
玉ねぎ
１個
トマト
３個
ピーマン
４個
オクラ
１ネット
セロリ
３本
ホールトマト缶
１缶
固形コンソメ
４個
タバスコ
好きなだけ
塩・こしょう
適宜
醤油
適宜
水
１Ｌ
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1
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鍋に水とコンソメを入れ、中火にかける。鶏肉を小さく刻み鍋に投入！
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2
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野菜を小さく刻み、鍋に投入！トマト缶を加え、塩・こしょうしたら蓋をして３０分くらい煮込む。（煮詰めるとおいしい）
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3
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タバスコと醤油で味を整えたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
●セロリは最後に入れた方が風味が残って美味しいです（これは好みですが） ●クミンやバジルなどハーブを加えても美味しいです♪●冷蔵庫で一週間は保存できます（が、夏は早めに食べきってください）
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