簡単！！鮭と豆腐の重ね蒸し
レシピID :432381
鮭と豆腐の簡単重ね蒸しです！電子レンジだけで簡単に作れます(o^∇^o)ﾉ
材料 （ 2人分 ）
| 生鮭 | 2きれ |
| 木綿豆腐 | 1ちょう |
| みつば（葉） | 4まい |
| 塩・こしょう | しょうしょう |
| 片栗粉 | しょうしょう |
| ■ （あんかけ） | |
| ○しょうゆ | おおさじ2はい |
| ○だし汁 | おおさじ2はい |
| ○おろししょうが | 1かけ |
| 水溶き片栗粉 | おおさじ1ぱい |
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1
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで1分30秒加熱し水切りします。
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2
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鮭は皮と骨を取り除き、薄切りにします。そして塩・こしょう・片栗粉を薄くふります。
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3
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【1】を横半分に切り、【2】の鮭を重ならないようにのせます。
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4
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【3】にラップをして電子レンジで4・5分加熱します。
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5
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耐熱器にあんの○の材料を入れて、電子レンジで1分30秒～2分加熱します。
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6
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【5】が熱いうちに、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜ続けます。
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7
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器に【4】をのせて、【6】のあんをかけて、上にみつばを飾り出来上がりです！！
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ma_koma_koさんありがとうです！春菊良いですね＾＾やってみます
momocomomoちゃんいつもありがとう♡とっても美味しそう！
勇気凛りん勇気凛りん♪ありがとうございます！とっても嬉しいです＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/27
料理の本を参考に作りましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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