| Γ抹茶 | 大2~3 |
| ┃きな粉 | 70g |
| ∟薄力粉 | 110g |
| バター | 100g |
| 砂糖 | 50g |
バターを室温に戻す。時間があれば粉を合わせてふるっておく。
バターを白くなるまで混ぜる。砂糖を入れてさらによく混ぜます。粉を全て入れ、ヘラでサックリ混ぜる! 以上!
生地はホロホロしていますのでラップに包み1~1.5センチぐらいの厚みに伸ばし冷蔵庫で5~10分寝かす。
型などでくりぬいて、
170度に余熱されたオーブンで7~10分です。(ガスオーブン使用)
焼けたら触ると崩れてしまうので触らずさめてから触ってね!
★くりぬいてあまった生地はまたまとめてのばしてくりぬいてください。
バターが溶けてきたら、もう一度冷蔵庫に入れて冷やしてから型抜きしてね
09/03/16
レポありがとうございます!大人な味ですよね★
09/02/07
レポありがとうございます!三角もいいですね♪
09/01/19
れぽありがとうございます!! 気にっていただけてよかった★
08/06/16
レポありがとうございます!!高級とは。。うれしいお言葉です♪
08/03/20
レポありがとうございます。緑の葉っぱがリアルでいいですね♪
07/12/08
レポありがとうございます!もさもさもOKならよかったです★
07/11/14
抹茶大好きっ子にはたまらないですよね!あと1つがとまらない!
07/09/29
ツクレボありがとうございます!ハート型かわいいですね!
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