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レシピID :432512

30分!お茶菓子のような抹茶クッキー

30分!お茶菓子のような抹茶クッキー
簡単!!早い!焼き時間を入れて30分で作れますそして美味しい★上品な甘さで、お茶菓子にでそうなホロっとモフっとしていてしっとりしたクッキーです。 フードプロセッサーで作ってもOK!

材料 ( 20~25枚 )

Γ抹茶
大2~3
┃きな粉
70g
∟薄力粉
110g
バター
100g
砂糖
50g

1

バターを室温に戻す。時間があれば粉を合わせてふるっておく。

2

写真

バターを白くなるまで混ぜる。砂糖を入れてさらによく混ぜます。粉を全て入れ、ヘラでサックリ混ぜる! 以上!

3

写真

生地はホロホロしていますのでラップに包み1~1.5センチぐらいの厚みに伸ばし冷蔵庫で10分寝かす。

4

型などでくりぬいて、
170度に余熱されたオーブンで7~10分です。(ガスオーブン使用)

焼けたら触ると崩れてしまうので触らずさめてから触ってね!

5

★くりぬいてあまった生地はまたまとめてのばしてくりぬいてください。
バターが溶けてきたら、もう一度冷蔵庫に入れて冷やしてから型抜きしてね

コツ・ポイント

簡単!!!誰でも出来ます!。FPで作るともっと早く出来ます!
FPで作るときも工程は同じでokです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

11/03/05

写真

フンワリとした歯ごたえが好きです。ほろ苦い感じもGOOD♪

マリ★

れぽありがとうございます!ハートの形いいですね♪

10/12/02

写真

きなこたっぷりで香ばしかったです♪

☆あっきぃ

レポありがとうございます!すごくかわいい型ですね!

10/07/06

写真

さくほろおいしい~♪ナイス「和」クッキーです!

ゆきちしゃん

レポありがとうございます。きれいな緑ですね♪おいしそう!

10/06/20

写真

抹茶がきいててめっちゃ美味しく出来ました☆

☆ハム☆

レポありがとうございます!子豚が狙ってる~笑

10/04/22

写真

さくさくでした! みんなに好評ありがとう。

жきなこ

レポありがとうございます!かわいい!顔になってる~★

10/02/23

写真

お茶の香りがすご~いです!!

aya^(・T・)^

レポありがとうございます!葉っぱ上手ですね♪

10/02/11

写真

気になってて、やっと作りました!サクホロで激うまでした〜♪

RED★PANDA

レポありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです!

10/02/12

写真

生地が延ばせず分厚めに((+_+))でも家族に大人気で即終了!

かっぱのかーこ

ありがとうございます!ちょっと生地が扱いにくいですよね^^;

09/12/30

写真

上手く生地まとまらず型抜き大苦戦(‥; でも抹茶好きには美味♬

しるば

レポありがとうございます!!またつくってください^^

09/12/25

写真

まさに「和」の味♬「もみの木」の緑が鮮やかです♬

azu1711

レポ10人目ありがとうございます♪きれいな緑で素敵♪

09/12/17

写真

実は去年から使わせていただいてました。美味しくて大人気です♪

散歩うな

前から作ってくださり嬉しいです!ツリーがいい色してますね♪

09/03/16

写真

旦那様のホワイトデーのお返しに作りましたほろ苦さがたまりません~

たんたろう

レポありがとうございます!大人な味ですよね★

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/22
抹茶があったのでクッキーを作ったら、お茶菓子のような上品なお菓子ができた!笑

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