| 鶏もも肉 | 大1枚 |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| トマト水煮缶 | 1缶(400g) |
| マッシュルーム缶 | 1缶(正味75g) |
| ●固形ブイヨン | 1個 |
| ●にんにく(すりおろし) | |
| 大さじ1/2 | |
| ●ケチャップ | 大さじ1 |
| ●塩コショウ | 適量 |
| 生クリーム | |
| 1パック(200cc) | |
| お酢 | 大さじ1 |
玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は一口大に切る。ホールのトマト缶を使う場合はトマトを適当に刻んでおく。
鍋(又はフライパン)にオリーブ油(又はサラダ油)を適量引いて、玉ねぎと鶏肉を炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶、マッシュルーム、●を加える。
中~弱火にして、時々混ぜながら10~15分程度煮込む。
水分がある程度なくなって、トマトがトロッとしてきたら、生クリーム180ccとお酢を加えて更に5分程度煮込む。
器によそい、残りの生クリームを上からたら~りとかけて出来上がり。バターライス等を添えてどうぞ♪
09/10/04
わぁ~美味しそう!!私もやってみます♪どうもありがとう^^
09/10/03
なすもいいですね~♪どうもありがとうございます^^
09/09/26
感激です!こちらこそたくさん作って下さりありがとうデス♪
09/09/18
しめじもいいですね~美味しそう!どうもありがとうございます♪
09/09/05
そんなに喜んで頂けて私も嬉しいです!感激&感謝です♪
09/09/04
じゃがいもも合いそうですね!どうもありがとう♪
09/09/01
素敵な盛り付けで本当に美味しそう!どうもありがとう♪
09/08/24
気に入って頂けて嬉しいです!どうもありがとう♪
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