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レシピID :432533

簡単!くりぃ~みぃ~チキントマトシチュー

簡単!くりぃ~みぃ~チキントマトシチュー
とってもクリーミーなチキントマトシチュー。材料は全て使いきりで無駄なく簡単に出来ます。

材料 ( 3~4人分 )

鶏もも肉
大1枚
玉ねぎ
中1個
トマト水煮缶
1缶(400g)
マッシュルーム缶
1缶(正味75g)
●固形ブイヨン
1個
●にんにく(すりおろし)
大さじ1/2
●ケチャップ
大さじ1
●塩コショウ
適量
生クリーム
1パック(200cc)
お酢
大さじ1

1

写真

玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は一口大に切る。ホールのトマト缶を使う場合はトマトを適当に刻んでおく。

2

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鍋(又はフライパン)にオリーブ油(又はサラダ油)を適量引いて、玉ねぎと鶏肉を炒める。

3

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玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶、マッシュルーム、●を加える。

4

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中~弱火にして、時々混ぜながら10~15分程度煮込む。

5

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水分がある程度なくなって、トマトがトロッとしてきたら、生クリーム180ccとお酢を加えて更に5分程度煮込む。

6

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器によそい、残りの生クリームを上からたら~りとかけて出来上がり。バターライス等を添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

トマト缶はダイストマト(カット済みトマト)が簡単でオススメです♪ホールを使う場合は、予め刻んでおくと、煮込みやすいです。最後に味を見て味付けが薄ければ塩コショウ、濃いようなら生クリームか牛乳を更に加えるなどして調整して下さい。お好みでチリパウダーやタバスコを加えてもひと味変わって美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (30人)

09/12/10

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手羽元とシメジで。コクがあってまろやか♡とっても美味しかったです

やまうさ

いつも色々作ってくれてありがとう♪シメジ入りもいいね^^

09/12/06

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簡単なのに美味しい!絶対にリピします☆

ぴんくの駒鳥

気に入って貰えて嬉しいです♪りぴ宣言もありがとう^^

09/11/26

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しめじとキャベツ入り♪本当クリーミーで旦那も娘も大絶賛でした!!

ことりんころ

キャベツ入りも美味しそう!皆さんに喜んで頂けて嬉しいです♪

09/11/19

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うまぁ~い★生クリームでトマトの酸味がまろやかに…素敵♪

vSaorincov

美味しく召し上がれて良かったです!どうもありがとう~^^

09/11/18

写真

実は何度もリピ♪今回も美味しかったです♪

アッガイ★

何度も作って頂けてるなんて嬉しいです♪どうもありがとう~

09/10/22

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次はパスタ。3回目…しつこくすみません;;

蓮です

パスタも美味しそう~☆いつもナイスアイディアありがとう!

09/10/17

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ん~生クリ減らしても感激のおいしさ!酸味甘みクリーミーさが最高!

***tomo***

最高の褒め言葉に感激です!ありがとうございます♪

09/10/15

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オレンジ色でクリーミー!優しい味で美味しかったです。

モミコ

アップが遅くなってごめんなさい!気に入って貰えて良かった♪

09/10/14

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クリーミーで美味しかったです!パンとも良く合いますね(・ω・)

☆あきんこ☆

アップが遅くなってごめんなさい!美味しそうなレポありがと♪

09/10/04

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オムライスにかけてもおいしかったです♪

蓮です

わぁ~美味しそう!!私もやってみます♪どうもありがとう^^

09/10/03

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なすも入れてみました^^パスタと一緒にとっても美味しかったです

美海愛

なすもいいですね~♪どうもありがとうございます^^

09/09/26

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早速リピです♪本当に簡単でこんなに美味しくて感激♪ありがとデス♪

もんしゅしゅ

感激です!こちらこそたくさん作って下さりありがとうデス♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/21
社員食堂のお気に入りメニューを再現して欲しいというパパからのリクエスト・・・しかし私自身は食べたことも見たこともないので、パパの説明をもとに想像で作ってみたのがコレ。だけど、実際は全く違う味らしい^^;パパの説明がいまいちなので難しいわい^^;「オレンジ色で、チキンと玉ねぎとマッシュルームが入っていて、クリーミー」らしい。リベンジ予定ですが、これはこれで美味しかったのでアップさせて頂きました。

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