«Towasukeのレシピ (20品)
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とまらない爽やかさ☆カルピスレモンゼリー

レシピID:432645
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クックを始めてから絶対に紹介したいレシピだったのに、手書きレシピ帖が行方不明・・・やっと発見！ 味見の度にドンドン減っていきます(^_^;) カルピス「ナチュラッテ」味♪
※2008.5レモンの量訂正。ゴメンナサイ
Towasuke Towasuke

材料

牛乳 500ml.
紙パックカルピス 100ｃｃ
レモン汁 40ｃｃ
粉ゼラチン（金色） 5ｇ
熱湯 75ｃｃ

1

熱湯に粉ゼラチンを振り入れ、完全に溶かす。

2

残り材料を混ぜ、最後にゼラチンを加えよく混ぜる。

3

冷蔵庫で半日ほど冷やす。

コツ・ポイント

ヨーグルトほどの硬さになると思います。レモンとカルピスの作用で少し牛乳が凝固します。使用したのは薄めるタイプのカルピスです。 今回は牛乳が入りすぎてドリンクになってしまった・・・

※ゴメンナサイ、2008.5.9.レモンの量訂正します。
ポッカレモンで40CCで十分でした。
訂正前に作ってくださった皆様、本当にゴメンナサイ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/09/20
子供の頃近所の方に教わって、新しいレシピ帖に書き写しました。
張り切ってレシピ帖を書いた様子が思い出されます。
懐かしい☆

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